1 把易拉罐剪成条，小心碰到边 2 自作各种照型，用透明胶带封口
1 脱皮绿豆清洗一下，然后200克绿豆加400克水，注意清洗绿豆残留的水也要算在内 2 用电饭煲的宝宝粥功能，把绿豆煮烂。我的电饭煲需要2小时。煮好的豆类似米饭的样子，没有水了，豆子非常软烂 3 用铲子压就能把绿豆压碎，不用搅拌机就行啦 4 把压碎的绿豆泥放入面包机，加入30克的油，用自动翻炒功能炒10分钟左右 5 然后加入麦芽糖和冰糖粉继续翻炒大约5分钟。加入糖时先用刮拌铲手工搅拌一下，因为豆泥很稠，这样容易拌均匀 6 炒5分钟后把剩余的油加进去，继续自动翻炒5分钟就可以了 7 取一小块绿豆泥，放入一点点红曲粉 8 先揉均匀，然后再翻炒两分钟，让红曲粉受热变熟即可 9 用学厨的水晶粉月饼模具，选心形花片和玫瑰花花片。模具用熟的糯米粉撒一下防止粘连，先取一小块红色的绿豆泥，把心形的部分填满 10 再取50克绿豆泥装入模具中 11 推压成形即可。我第一个撒熟粉，第二个不撒，第二个也不会沾，明显可以看出一个上面有熟粉多，一个很少 12 玫瑰花型的做法一样。也是可以看出一个上面有熟粉多，一个很少
1 做的一个人份 用了两片全麦面包 选的的是上图的两个酱 很不错！(这个番茄酱真的很好吃！！^^) 2 在面包片上挤上酱 (没试过番茄酱只放了一半^) 3 选择大火腿 里面肉好多！ 这个火腿单纯的这么吃并不好吃 但烤起来 真的很好吃 ！ 4 把火腿肉铺在面包片上 铺完可以在上面在抹一层酱。(喜欢青椒的可以放一些应该也不错！ 本人不太爱吃青椒 5 铛铛铛！ 180度7分钟左右ps不喜欢焦焦的感觉的烤五分钟也很棒！ 6 出来了可以放一些生菜！ 翠绿的的一看就很有食欲！后面有一些焦了，但是吃起来没有糊的味道 外面酥脆 面包角也是脆脆的 很好吃，面包里面 是香软的！！！！！ 不喜欢这样的烤五分钟也很好吃！(还有番茄酱的也很好吃！^)
1 食材：年糕 2 香枣（已清洗） 3 绵白糖 4 将年糕放在案板上切成片，待用 5 将香枣放在案板上去核切成丝，待用 6 随后，将年糕下入沸水中焯一下，捞出 7 烧锅倒油烧热，下入香枣丝翻炒一下 8 接着，合入年糕翻炒翻炒 9 然后，加入绵白糖 10 翻炒均匀，即成
1 1.准备好所有的材料 2 2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度 3 3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解 4 4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦 5 5.不放水果也很好吃哒
1 猪肉剁成肉泥，加入生抽，胡椒粉，生姜末，顺一个方向搅拌均匀。分次打入一些清水进去 2 荠菜焯水后剁成末，放入猪肉馅中 3 煮熟的贻贝也切成碎末 4 加入到猪肉馅中 5 调入盐，花生油，大葱末和蚝油顺一个方向搅拌均匀 6 将肉馅放入到馄饨皮上部 7 往下翻两次 8 将上面两个角捏起来 9 包好的馄饨可以放入冰箱冷冻保存 10 小碗里放入一勺辣椒油和一勺生抽，煮锅中加水烧开，舀入几勺开水放入小碗中 11 水开后下入馄饨，放入少许紫菜，调入盐和几滴香油出锅
1 准备好所需食材 2 将红薯粉条放到凉水中浸泡至变软 3 红薯淀粉加入水（或高汤）调成淀粉汁 4 姜蒜切末，大葱切成小薄片 5 锅里加水煮沸，放入泡好的粉条煮5分钟左右（粉条煮软就可以了，不需要煮太烂。） 6 把粉条用漏勺捞出，控干水盛到大小合适的小盆里（或者分成几个小碗装也可以），放入葱姜蒜末、虾皮，加入少量盐、十三香和适量香油拌匀 7 把提前调好的淀粉汁倒进拌好的粉条里 8 表面用平铲按平，可以用手配合抹平 9 放进蒸锅里大火蒸1个小时左右，蒸好的皮渣像一块皮冻，倒扣到菜板上，让皮渣脱离容器，晾凉以后现吃或放到冰箱冷藏保存
1 准备材料 2 在模具内刷一层融化了的黄油(配方外) 3 用平底锅将香肠煎熟 4 用厨房纸吸去表面多余油脂 5 香肠切成小块 6 将切达奶酪切成1厘米见方小块 7 黄油在打蛋盆里融化后打入鸡蛋 8 搅拌均匀后筛入低筋面粉 9 搅拌至看不到干粉颗粒 10 加入香肠丁，香葱和切达奶酪搅匀 11 装入模具至三分之二满 12 放入预热至230度的烤箱最下层，烤15分钟，降至175度再烤20分钟，表面金黄有硬壳就可以了
1 鲜牛奶称量好 2 玉米淀粉备好 3 放入牛奶中30g玉米淀粉 4 加糖 5 搅拌均匀，到没有干粉、糖融化状态 6 小火加热，同时不断搅拌边，成糊状，关火，晾凉 7 把煮好的奶糊倒入保鲜盒中，铺平盖好，入冰箱冷藏至少1小时 8 冷却好的鲜奶，扣到案板上 9 切成长条，或正方形随意 10 这是用80g低筋面粉和110g水加上大约4g的泡打粉调成的面糊 鲜奶块裹满面糊 11 直接放入热好油的炒勺，翻动炸到两面金黄即可
1 所有材料除了黄油搅拌一起，揉成面团，面团加入黄油揉到扩展(后油法) 2 揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍，手沾高粉，插入面团后小洞不回缩发酵完成 3 给面团排气，分割成大约50克的小面团，压成小饼形包入豆沙馅用手的虎口收口 4 松弛15分钟放入烤盘进行二次发酵(大概90分钟)，烤箱预热 355°F，25分钟左右(注：不同的烤箱稍有差距)
1 泡软的大米打成米浆，加白糖酵母粉发酵 2 模具刷油免沾 3 煎得金黄即可
1 胡萝卜及伄手瓜去皮切丝 2 然后切碎 3 米饭加入温水 4 在打入两个鸡蛋 5 加入盐鸡精五香粉 6 在加入胡萝卜及佛手瓜 7 加入面粉 8 加入清水 9 搅拌均匀 10 电饼铛预热 11 倒入面糊 12 摊平 13 一面煎好翻面煎 14 煎好切成小块吃
1 将牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油放入面包桶，再加入高粉和酵母粉。面包粉：我用维良和新良。酵母粉：我用伊仕特红包二合一淘宝均有售 2 启用甜面包程序（这个程序只用一半，到面团发酵到两倍大的时候取出整形，关掉面包机不用） 3 准备好香葱 4 切碎 5 将发发酵好的面团取出在面案上，撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形，擀均匀，将气泡全部擀出来。擀好的面饼上均匀的撒一层肉松 6 由内向外，慢慢卷起 7 将边缘捏紧 8 切小段儿 9 摆在烤盘中 10 将面包表面刷一层油，之后撒香葱碎 11 入烤箱发酵至2.5倍大小。（发酵之前在面包表面刷油是为了防干，刷过油后的面包表面可以不用覆盖保鲜膜之类的盖子） 12 上下火180度25分钟左右，15分钟后取出刷蛋黄液
1 榴莲肉加奶粉和糖后碾碎（如榴莲品质好，可什么都不加直接做陷） 2 法式酥皮一切两半，报上榴莲陷 3 然后用叉子压出边花，烤箱180度预热15 分钟即可
1 准备材料 2 蛋黄和蛋白分开 3 蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白糖融化，再依次加入油、牛奶搅拌均匀 4 筛入低粉，搅拌均匀。 5 蛋白加几滴柠檬和白醋打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性状态 6 取1/3蛋白加入蛋黄糊切拌均匀，倒入全部蛋白切拌均匀。（也可以将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀） 7 倒入烤盘（垫油纸），震几下 8 放入预热180度烤箱中层烤制18分钟 9 出炉震一下，整个连油纸移出烤盘，放烤网上晾几分钟 10 几分钟后，上面虚盖一张新的油纸，完全凉了再倒扣，这样不容易粘去表皮。 11 200克淡奶油加20克糖打发成奶油状，我怕甜只用一半的量。将奶油抹在蛋糕片上，尾部3厘米处不涂。起始端用刀划两三刀方便卷起，注意不要划断，将奶油抹在蛋糕片上，尾部3厘米处不涂。起始端用刀划两三刀方便卷起，注意不要划断 12 提起前端的油纸顺势卷起来，手隔着油纸一边卷一边把前端向中心轻轻压卷，哈哈，我不习惯用擀面杖。卷好后两头油纸捏紧向反方向拧一下固定好，蛋糕卷尾部一边贴实烤盘，放入冰箱冷藏定型30分钟以上 13 定型后拿掉油纸 14 切块享用 15 美味蛋糕卷
1 准备好鹌鹑蛋。 2 鹌鹑蛋小心的清洗干净，不要弄破了 3 凉水下锅，把鹌鹑蛋煮3分钟 4 然后捞起 5 再用手轻轻的把鹌鹑蛋捏破壳 6 全部捏破备用 7 老卤水倒入锅内大火煮开 8 然后加入捏破的鹌鹑蛋 9 再大火的煮3分钟 10 最后关火，泡4小时以上