1 准备好食材 2 将红糖、红枣酸奶、油、鸡蛋倒入容器中 3 将其混合均匀 4 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入步骤一的液体中 5 将材料混合均匀（不要过度搅拌，只要无干粉的状态即可）加入切碎的红枣干和核桃仁 6 揉面板上撒上一层薄面粉 将面团取出。擀成约两厘米厚 7 用手揉成球型稍微压扁一点摆入烤盘 8 烤箱上下火180度，预热5分钟，烤盘放中层烤20分钟
1 菜豆洗干净后，切成斜斜的细丝备用 2 锅里放油，烧至五成热后将姜丝和红辣椒倒入锅中，炒至香气飘出 3 将牛肉丝倒入锅中，炒牛肉时要用滑，而不是炒，油要多一些，滑完倒出余油。热锅，冷油，旺火，牛肉滑散去生即刻捞出。牛肉片很容易熟，烹饪时间不宜过长，最后烹饪大火快炒，以保持牛肉的嫩滑 4 牛肉丝变色后，立刻淋入少许生抽，上色增香 5 将四季豆加进去，在菜豆上撒上适量盐，翻炒均匀 6 如果比较干，可以淋入少许水，将菜豆炒至微微变软即可出锅
1 · 参考月龄 · 24个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 糯米300克 大枣50克 / 葡萄干40克 粽叶 / 马蔺 2 糯米先倒入清水中，提前浸泡一夜。 *如果小宝宝们也想吃粽子感受下节日气氛，也可以将糯米替换成大米哦 3 将粽叶、马蔺全部放入锅中，加入适量清水，水沸后计时2分钟，煮完取出备用。 煮过的粽叶柔韧性会更好，在包的过程中会不容易断裂。 *如果你用的是干粽叶，就和糯米一样提前一天放在水中泡软，如果是新鲜粽叶就不用提前浸泡了 4 大枣去掉枣核，切成小丁 5 葡萄干同样清洗干净，放好备用 6 将大枣丁、葡萄干全部放入糯米中 7 搅拌均匀 8 取两片粽叶叠放在一起，一张粽叶向另一张粽叶的方向卷起，卷成一个闭合的圆柱形状。 9 底端粽叶部分向上折叠收口，以防馅料漏出 10 在粽桶内装入适量馅料，并用筷子戳实。 *经过试验，底部的米会不容易落下，所以姐妹们要用筷子或勺子辅助向下压，让粽子变得紧实 11 底部装好的馅料部分，用马蔺捆绑紧实。 买不到马蔺，你们也可以直接用棕绳、用棉线来捆绑。 12 然后继续装入糯米馅料、绑上马蔺，这个步骤再重复操作2次，保证粽子不会散开。 13 最后把馅料装满，将上面的粽叶向下折叠，直至完全覆盖住馅料，用马蔺捆绑好 14 将所有做好的粽子放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖开大火煮。 *这些食材量我一共包了5个竹节粽子，你们可以参考一下，决定食材用量的多少 15 待水沸后，再转成中火，继续煮大约50分钟，关火后继续焖30分钟。 *我的粽子米放的比较少，包的也相对小，所以用了50分钟，如果你做的比较大，馅料越多需要蒸制的时间就越长，需要1~2小时不等，自己把握好哈。 16 取出，对半切开 17 就可以从下至上挤着吃了 18 下周就是端午节了，提前几天发出来，我希望姐妹们都能有时间去准备食材，给全家人做一份端午节的独家定制美食~！ 最后关于月龄方面，如果小宝宝们也想食用，可以更换成大米，或者抿一两口感受下节日气氛。大宝宝们也一定要控制量，少吃一些，不能贪吃！
1 中筋面粉、泡打粉、酵母、肉末等备料 2 把肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋清、香油、葱花搅拌均匀调馅料 3 将1斤中筋面粉与8克泡打粉、5克酵母搅拌均匀 4 分次倒入温水和面揉成光洁的面团，饧15分钟 5 面团切剂子，然后按压剂子 6 接着用擀面杖擀成中间厚两边薄 7 将搅拌好的馅料包包子 8 将包子倒过来，有花的一面朝下 9 锅中热油，将包子放入，大火煎一分钟至底部金黄 10 倒入适量水，水的量大概以能铺满整个锅底为宜 11 在包子上洒上黑芝麻，盖上盖子，调小火焖10分钟 12 最后洒上葱花略煎片刻，味道棒极了！
1 · 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西瓜300克 / 糯米粉120克 辅料：熟淀粉 2 西瓜去皮切成小块，并用牙签挑出瓜籽，只保留瓜肉部分 3 将西瓜肉放入料理机中，榨成果汁 4 取200克西瓜汁倒入碗中 5 碗内继续加入糯米粉，用筷子或者打蛋器搅拌均匀 6 小碗内部刷一层油，将糊糊倒入模具中。 *刷一层油，会方便后面脱模，否则黏黏的不太好脱下来 7 表面盖上耐高温保鲜膜，四周扎几个小孔透气。 *如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的耐高温保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入 8 锅中烧水，水沸后将小碗放入蒸锅内，蒸25分钟左右 9 完全熟透后取出，把西瓜麻薯再放入冰箱内冷藏2小时，期间不用揭开保鲜膜。 *蒸好后其实已经定型了，直接吃也可以哦，冷藏一下会更适合天热解暑，更好吃。 10 冷藏完成后取出，去掉表面的保鲜膜，倒扣脱模，在案板上和西瓜冻表面，都撒入适量熟淀粉防粘。 *熟淀粉制作方法：直接将淀粉放在一个无水无油的锅中，用小火干炒几分钟即可。 *不用熟淀粉，也可以直接替换成椰蓉或奶粉 11 切成小块，抖落掉表面多余淀粉即可。 12 尝尝吧，满是果香味道的西瓜麻薯，口味真是太清新啦~如果姐妹们自己吃，喜欢甜一点的口味，也可以额外加点糖会更甜美！ 对了，这一小碗是我们全家人的甜品量，如果分给宝宝吃，2块左右就足够了哦
1 备芹菜和鸡蛋 2 蛋打成蛋液 3 芹菜切碎 4 面粉少许 5 将面粉倒进蛋液里 6 放进芹菜、糖、喜欢吃咸的放盐 7 放点清水拌成面糊 8 依次放进油锅里 9 小火油煎 10 煎黄煎香 11 香香的芹菜饼
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 樱桃300克 糖20克 / 饺子皮5张 2 先将樱桃清洗干净，对半切开，去蒂去核 3 然后切成小丁，倒入糖搅拌均匀，腌制30分钟左右。 *如果你买的樱桃颗粒比较大，还可以切的更碎一点，腌制的时候更易出水。 *加糖腌制一会儿利于樱桃出汁，也利于防腐，完全不用额外加水，百分百是樱桃的原汁原味。 4 腌制好的樱桃丁倒入锅中，开中火持续翻炒，直至樱桃酱变得很黏稠、挂在铲子上不易滴落的状态。期间你可以加入适量柠檬汁来调味，没有就不加。 *这次我没把樱桃打碎，所以是大果粒的樱桃果酱，很有口感，如果要吃细腻的果酱，可以先将樱桃用料理机打碎再熬制。熬制的时候要边煮边搅拌，此环节非常重要，避免熬糊。 5 将炒好的浓稠樱桃酱盛出，放置晾凉。 *你可以用同样做法，多做出来一些樱桃酱、蓝莓酱、火龙果酱等等，除了制作小方派，剩余的存放在密封的玻璃瓶中，当成无添加果酱给宝宝吃 6 饺子皮擀薄，边缘处涂抹一圈清水方便粘合 7 饺子皮的中间部分放入适量樱桃酱 8 将饺子皮的四边向中间折叠起来，轻轻按压刷过清水的边缘处，粘合收口 9 锅中刷油，直接放入樱桃派，开小火煎至底部微黄 10 然后翻面继续煎 11 直至两面全部变成微黄色，就可以取出来了 12 咬上一口酸甜开胃，再用手挤一挤就能看到鲜艳的红色，这大颗、爽口樱桃派，真的特别赞！
1 脱皮绿豆浸泡过夜 2 多多冲洗几遍，上蒸锅蒸40分钟。 蒸到用手一捏就成泥的程度 3 将蒸好的绿豆，加白糖。加麦芽糖。加黄油。放入格瑞美厨一体机中 4 4档三分钟，绞成细腻的腻状。 如果用破壁机，可以根据自己的情况适当加水 5 用平底锅或者用机器炒成如图模样。用刮刀刮起不粘刮刀。用手捏不出现裂纹非常细腻 6 平均分成三份，其中一份加入紫薯粉，一份加入抹茶粉 7 选择自己喜欢的花型，每个30克。呀出好看的花纹
1 · 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡蛋2个 甜玉米半根 / 清水100克 2 取甜玉米半根，切下100克的玉米粒 3 将玉米粒放入料理机中，再加入100克清水，充分的搅打细腻。 4 然后将玉米汁过筛至大碗中，这里我称量了一下，有150克。 5 玉米汁内打入鸡蛋，用筷子充分搅打，混合均匀。 *这里如果孩子对鸡蛋的味道比较敏感，可以额外再滴入几滴白醋或者柠檬汁来去腥哦 6 小碗内侧刷油，底部铺好硅油纸防粘。 7 将搅打好的玉米鸡蛋液，再次过筛至小碗中，确保口感更细腻。 8 表面盖上耐高温的保鲜膜，四周再扎几个小孔透气。 *如果家里没有耐高温的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。 9 开大火将锅中水烧沸，水沸腾后转成中小火，将玉米糕上锅蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。 *蒸制的时间跟碗的厚度、锅的大小以及制作总量都有关系。时间到了可以先用牙签扎一下，如果还是黏黏的不成型，就要继续延长蒸的时间 10 熟透后取出，去掉保鲜膜，可以直接用勺子舀着吃，也可以像我这样切成小块抓着吃 11 带着甜甜的玉米香，口感也是软软的，仿佛嫩到出水。如果你也正需要一份宝宝的营养快手餐，它非常合适了！
1 材料集合 2 全程使用小火。将黄油放入锅中融化。然后把棉花糖倒入锅中 3 棉花糖全部融化。将奶粉倒入锅中 4 用刮刀搅拌均匀 5 将黑芝麻和花生倒入棉花糖中 6 带一次性手套翻拌均匀 7 刚好是棉花糖模具一盘的量 8 完全晾凉切块即可
1 主料：胡萝卜、糯米粉 辅料：白糖粉 2 把胡萝卜洗净去皮切丁 3 用蒸锅蒸熟透 4 加破壁机杯里 5 再用破壁机水果功能打成泥 6 糯米粉里加胡萝卜泥 ，加白糖粉拌均匀 7 合成面团 8 用手揪一块，用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯 9 汤锅加凉水大火烧开，下汤圆 10 大火煮开，加少许凉水再次煮开，煮到汤圆膨大浮起即可
1 把除黄油以外的食材全部放进面包机桶内，揉面可以选择面包机、厨师机、或者手工揉面，根据自己方便，然后揉成面团，这个程序大概15分钟 2 放入黄油再揉上15分钟，这时可以拉出手套膜了，然后进行发酵 3 面团发酵至2.5倍大，这个发酵的时间根据自己室内温度决定，有发酵箱的可以放到发酵箱里 4 扒开面团，里边都是这样均匀的气孔，然后把面团取出开始操作 5 把面团分成大小均等的剂子，然后静置10分钟排气，记得盖上保鲜膜，防止水分蒸发面团变干 6 把每个剂子滚圆收口，一个汉堡胚就做好了，然后放入烤盘继续二次醒发，我是放到烤箱里发的，烤箱都有发酵功能，38度35分钟就可以了。 7 这时体积明显大了许多，然后表面刷上蛋液，烤出来的颜色会很漂亮 8 再撒上一些白芝麻 9 放进烤箱进行最后一步烘烤，烤箱175度预热10分钟，烤25分钟左右出炉，随时观察表面上色情况，小餐包一般20-25分钟足够了 10 汉堡胚出炉
1 玉米油，白糖，鸡蛋液倒入碗中 2 用打蛋器搅打均匀 3 筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打 4 揉成面团 5 分成35克一个的小剂子 6 压成小饼状，撒上芝麻 7 烤箱175度预热10分钟，烤25分钟左右 8 桃酥出炉了
1 蛋白和蛋黄分离后备用，小盆中加入牛奶，玉米油和5克糖 2 用手动打蛋器抽打到乳化 3 加入一个蛋黄，用手动打蛋器抽打均匀 4 加入过筛的低粉和可可粉混合物，画之字形拌匀 5 分次加入蛋黄，并且搅打均匀 6 全部搅拌好后放旁边备用 7 蛋白加入三分之一砂糖，用打蛋器高速搅打 8 到粗泡加入三分之一砂糖，打蛋器改中速搅打 9 湿性发泡状态加入剩余砂糖后用低速搅打至干性发泡 10 取三分之一的蛋白到蛋黄糊用硅胶刀搅拌均匀 11 搅拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋白中用硅胶刀画J字搅拌均匀 12 倒入烤盘，震一下 13 放入烤箱上管165度，下管180度，调时间到20分钟，烤好后取出冷凉 14 面包机桶内放入面包材料，选择发面程序，巧克力豆在第二次和面还有三分钟结束时候放 15 在程序快结束时关掉程序让面团继续发酵到两倍大，发酵结束后用手指在中间戳个洞检查发酵状态，不回缩不塌陷证明发酵完成 16 取出面团排气 17 擀成长条 18 蛋糕切成大小相等的6块，垒到一起放在擀好的面片上 19 包起来，接口处捏紧 20 放入面包机桶里 21 选择发酵解冻程序默认1个小时，发酵结束后选择烘烤程序改时间到32分钟 22 烤好后取出冷凉
1 材料大合影：各种鱼丸、鱼豆腐、冻豆腐，千叶豆腐，白玉菇，大白菜，金汤肥牛酱 2 白菜切大块，白玉菇一切为二段 3 锅中倒适量水，将1包金汤肥牛酱倒入汤中，大火煮开 4 将鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、冻豆腐等耐煮的菜放汤中，中火煮10分钟，充分释放出鲜味并吸足汤入味 5 这是煮得膨胀的鱼丸、豆腐 6 将白菜、白玉菇入汤中，白菜不易熟，可将其浸在汤里充分受热；可将小锅端上桌，边加热边吃，不但暖乎乎，还能使食材在食用过程中不断加热成熟，或者当成小火锅，往汤中不时添加食材
1 主料：干米饭、鸡胸肉 辅料：植物油、盐、香葱、香菜、胡椒粉、鸡汤、姜、娃娃菜、枸杞 2 把干米粉加进开水里面煮5分钟到软，捞起用凉水过量捞起泡在凉水里 3 香葱、香菜洗净切末，鸡胸肉切薄片 4 姜切片，娃娃菜洗净，枸杞泡泡洗净 5 姜切片，娃娃菜洗净，枸杞泡泡洗净 6 加米粉、娃娃菜，枸杞 7 加盐大火煮开 8 转小火煮3分钟左右 9 关火，撒胡椒粉 10 香葱、香菜末拌均匀即可，吃辣椒的可以挖一勺油泼辣子那是相当的开胃