1 备好食材 2 汤圆放入盘中 3 放入蒸锅蒸7分钟 4 蒸汤圆的时候把花生炒香去红皮压碎一下 5 蒸好的汤圆取出放入花生碎点缀即可
1 转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里，搅拌均匀 2 刚拌好的面团很粘，将面团用保鲜膜包好，放到冰箱至少冷藏1个小时以上 3 面粉过筛入糖浆混合物里，用刮刀拌匀成为面团 4 将馅和皮平均分成小份，比如你的模具是50克的，就将皮分成10克每份，馅40克每份。如果是65克的模具，则皮分成13克每份，馅52克每份 5 6 手上拍点面粉防粘，取一块皮在手心压扁，将馅放在皮上，包好后小心地收口 7 包好以后，在月饼模具里放一些粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里，倒出多余的面粉，将包好的月饼坯放入模具里 8 将压好的月饼小心地移到烤盘上，表面喷一点水，放入预热好的烤箱，190度 9 烤5分钟后取出，在表面薄薄地刷一层蛋黄水，重新放入烤箱，继续烤15分钟左右，至表面金黄即可出炉。先烤5分钟再取出刷蛋黄水，能保证烘烤后表面纹路的清晰
1 各种食材一定要用厨房电子秤准确称量，准备好之后，就开始制作吧！厨房电子秤是必备品，建议小伙伴们入手 2 巧克力切碎，黑糖切碎，如果没有黑糖可以用红糖代替。巧克力我用的是家里吃不完的德芙黑巧克力。黑糖家中常备，可以改善女性小腹胀痛，增加血液循环。孩子常喝可以改善中气不足、营养不良。对身体弱的老人、大病初愈的人有很好的疗虚进补作用 3 黄油提前软化到轻轻按压就会出现一个坑的状态，记住，黄油是软化不是融化成液体哦！放在盆里，用手动搅拌器搅拌均匀，稍微打发一下成为膏状的形态 4 把切碎的黑糖加进去，搅拌均匀。如果黑糖还有结块，也可以先用破壁机稍微打一下 5 加入一个鸡蛋，搅散，混合均匀，鸡蛋带皮大约60克左右 6 先把低筋面粉（也就是蛋糕粉）和泡打粉混合均匀，然后过筛到黄油和黑糖的混合物中。低筋面粉和泡打粉是一定要过筛的，一是为了去掉面粉中的杂质，二是为了做出来的成品更酥松 7 用硅胶刮刀混合拌匀，没有干面粉就立刻停止，不要过度搅拌，会影响曲奇的疏松。然后把切碎的巧克力放进去，拌匀 8 混合均匀的曲奇面糊就是图中的状态，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，静置30分钟，让黄油变得稍微有些硬度才容易进行下一步的操作 9 趁着黄油冷藏的时候，我们把棉花糖处理一下。棉花糖一分为二，1块变2块。棉花糖最好用白色的，实在找不到用彩色的代替也可以 10 取出冷藏好的曲奇面团，均匀地分成小剂子，大小可根据自己喜欢。我做了9个，分的剂子有点大，小伙伴们可以参考下。取其中的一份，按扁成圆片，包入棉花糖收紧口。包多少也根据个人喜欢或者根据你的剂子大小调节 11 烤盘铺上烘焙纸，把揉好的曲奇坯子放在烤盘上，按扁成圆形。这个时间可以去预热烤箱了，上下火150度预热至少10分钟 12 烤箱预热好了，把烤盘放进烤箱，中下层烘烤18分钟就好了 13 这款曲奇表皮是酥脆的口感，里面拉丝，甜软酥脆，非常好吃。如果你喜欢吃偏软一些的，可以将时间适当缩短几分钟。过年了，这款超简单不用打发、酥脆甜软能拉丝的巧克力曲奇赶紧做起来吧！
1 首先备齐所有的食材，香蕉最好用熟透一点的，蛋挞皮提前拿出来解冻。 2 把香蕉去皮后，用刀切成小丁 3 樱桃洗净去核后，用刀切成小丁 4 把解冻的蛋挞皮码放在康佳空气炸锅中 5 先放入奶酪酸奶 6 再铺上香蕉丁 7 再铺上香蕉丁 8 把炸篮放入空气炸锅中。 9 盖上盖子200度烤12分钟 10 自带可视窗口，自动带灯的，可以直接看到食物在炸锅里的状态 11 时间到了，出锅咯
1 猪肉和洋葱放到一起剁碎 2 肉馅中加入玉米油拌匀，再加入料酒、酱油、盐，顺一个方向搅拌至上劲。 3 取馄饨皮放适量馅料至一角 4 卷起，用筷子沾水粘好边缘。 5 把左右两个角重叠粘好。 6 全部包好的馄饨 7 锅内加入适量水煮沸后，下入馄饨。再次煮开后，加入一碗凉水 8 继续煮至水沸，馄饨全部浮起。 9 捞出滴入少量味极鲜酱油，加入小葱花，开吃吧
1 南瓜泥加入黑芝麻和白糖，搅拌均匀备用 2 垫子上铺好保鲜膜，派皮分成4份，取一份放在保鲜膜上，擀成长方形，中间放适量馅料 3 从一侧提起保鲜膜，把派皮卷起来，包住馅料。其他派皮按同样方法卷好 4 去掉保鲜膜，把海苔片剪出宽一厘米的长条，一面刷蛋液，从一头开始卷住派卷 5 将整个卷派到椰蓉里滚一圈 6 放入预热180度烤制20分钟即可 7 出炉 8 香酥甜糯，十分可口 9 再看看内馅吧，诱人不？
1 蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 2 用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失 3 加入奶粉 4 用刮刀拌匀，注意不要消泡（状态应该是比较稠的，如图） 5 然后将面糊装入一次性裱花袋，剪个小口，均匀的挤入铺了油纸的烤盘上 6 不用挤太大，一个小圆圈就好，挤好后它自然会稍微变大一点 7 放入提前预热好的烤箱中层，上下火100度，烤25分钟左右 8 根据自家烤箱温度时间调节，烤熟后才不会粘底 9 成品欣赏 10 成品欣赏
1 面粉倒入面包桶 2 倒入清水 3 放碱面 4 放盐 5 和面程序30分,静置一个小时 6 准备好配菜 7 切好 8 芝麻酱调好 9 凉皮锣锣抹油 10 锅里坐水烧开 11 放入凉以锣锣,加盖蒸两三分钟,起大泡就是好了 12 找个比锣锣盘大的盆,放入凉水 13 放入凉皮锣锣 14 这是揭出来的凉皮 15 两张凉皮之间要抹熟油 16 切成喜欢的宽细 17 放上配菜 18 放糖,醋,芝麻水,花生酱碎 19 盐 20 最后淋上香油
1 年糕用刀切成小段 2 锅内放入适量的清水煮沸 3 倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可 4 准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度 5 锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱 6 翻炒至冒香气 7 倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火 8 放入年糕翻炒 9 翻炒至汁水只剩1/3即可出锅
1 准备食材 2 用开蛋器或其他敲开或戳开鸡蛋的一端,开口处尽量处理平整。 3 只需用一只鸡蛋液倒入碗中，其他鸡蛋只用其壳（蛋液可做其他食用）蛋壳里外都洗净。 4 鸡蛋打散搅匀，倒入牛奶、淡奶油、白糖混合搅匀 5 过滤两次蛋液，静置一会儿 6 然后把过滤后的蛋液倒入沥干的蛋壳里，八九分满 7 上笼屉小火蒸熟 8 这是蒸出来的效果 9 很嫩滑的 10 有点布丁的意思吧
1 材料备好 2 南瓜去皮切片蒸软（蒸的时候最好盖上盖子，防止水份过多） 3 然后把全部食材放入破壁机里 4 搅打均匀（三档，30秒即可） 5 把南瓜布丁液过滤二、三次倒入烤碗中（如果表面有泡泡用勺子去除），静置10分钟让布丁液更均匀 6 静置的时间我们先将烤箱预热，手机启动阿里小智，连接上烤箱，进入控制页面，选择“上下烤”功能，设置温度为上下管160度预热10分钟 7 烤箱预热快好时，将烤碗放到烤盘上，注入50度热水到烤盘的二分之一，容器上盖张锡纸（哑光面朝食物），可防止表皮结硬膜 8 手机再设置上下管160度，将烤盘放到烤箱里，烘烤40-60分钟 9 根据容器的大小、个人口感和烤箱实际的温度来设置烘烤时间，我的是九厘口的烤杯，这时我们可以离开烤箱，去做其它事情 10 程序结束后，烤箱滴滴鸣叫，取出烤盘，放凉或放入冰箱冷藏享用
1 准备好所有的材料 2 将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度 3 然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解 4 将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上芒果果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦 5 不放水果也很好吃哒
1 把肉洗净后放入奥克斯HX-J3063绞肉机（一次性可绞3斤肉）里装进碗里，按下Ⅱ档，8秒后，再放入盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜继续绞，注意酱油要多放一点，混合均匀后，腌制一会就可以了！ 2 用白糖炒个糖色，在锅里放入一些油，白糖下锅，小火慢烘，让糖慢慢融化。在白糖全部融化的瞬间，倒入适量的水撞击，糖色就炒好了 3 烤盘铺锡纸刷油，把肉放上去，再用保鲜膜盖在上面。然后用擀面杖把肉擀成约0.2厘米的薄片，一定要擀到薄厚均匀！然后取掉上层保鲜膜，刷上糖色和蜂蜜，撒上白芝麻 4 烤箱预热180度，先烤15分钟 5 再把烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面也刷一层。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟，就做好啦！
1 容器内加入中种的全部原料 2 全部混匀，室温15度，发酵5小时 3 体积膨胀约3倍大，表面充满大小不一的气泡 4 内部呈蜂窝状 5 面包机桶内加入主面团中除黄油以外的所有原料，以及撕块的中种面团 6 运行和面程序，15分钟 7 揉至面筋扩展，加入黄油揉，继续运行和面程序15分钟 8 程序结束后检查面团出膜情况，有薄膜即可 9 面团滚圆放置容器内发酵 10 发酵箱内设定温度28度，湿度70%，时间60分钟，进行一发 11 发酵至2倍大 12 将面团取出，平均分割成6份，静置10分钟 13 将面团从上往下搓成条状，约50cm 14 将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约3圈 15 将面团卷个八字，相接的部分塞进圆圈里 16 两端相接捏合 17 接口向下码入7寸中空模具中 18 发酵箱内设定温度35度，湿度75%，时间45分钟，进行二发 19 发酵后体积约为2倍大 20 送入预热好的烤箱下层 21 上下火170度，烤制30分钟 22 出炉后放置在烤网上 23 立即刷融化的黄油
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 奶酪碎60克 / 沙拉酱10克 / 吐司片3片 宝宝香肠2根/ 玉米粒1袋 2 先在玉米粒中，加入沙拉酱，充分搅拌均匀。 *我这次直接用的即食玉米粒，如果你们用生玉米粒可以提前焯水一次。 *沙拉酱加在里面，可以提升风味儿。如果你还不会自制教程，就来参考这个食谱→蛋黄沙拉酱。制作过程特别简单，基本10分钟就搞定了 3 将宝宝香肠切成小丁，吐司片的四边切除，只留下中间柔软的部分。 *切除吐司片的四边是为了让三明治更有柔软的口感。吐司的教程我之前也有整理汇总过，多种样式都有，直接在我的公众号对话框内回复“面包机”即可一键获取健康吐司的制作方法！ 4 在一片吐司片上撒入适量发香肠丁和奶酪碎，并将另一片吐司片覆盖其上 5 在第二层吐司片上，继续放入沙拉玉米粒和奶酪碎，用小勺抹一抹，给它们均匀地铺平。 6 再次覆盖上第三层吐司片，上面均匀地撒上奶酪碎、玉米粒香肠丁 7 全都做好以后，将烤箱温度调至上下火180度，时间调到15分钟，将三明治放入预热好的烤箱中层。 *这样的三明治用烤箱操作，是最省事儿省力的，如果你家里还没入手烤箱，想用平底不粘锅操作的话，三明治的最上方可以再覆盖一层吐司片，翻面的时候也要用手扶一下，这样里面的馅料就不会撒出来了。 *家里烤箱没有自动预热功能的姐妹们，直接手动调到180度，提前预热5~10分钟即可 8 烤好的三明治取出来，沿着对角切开，如果宝宝吃你们可以切的再小一点，更方便抓握 9 别看这层层叠叠的，做起来是真简单，一点儿都不费事儿。 这样的三明治可以当做全家人的早餐，搭配牛奶一起吃，馅料塞的满满的，才会体会到早餐的幸福感啊
1 墨鱼饼一斤，解冻备用 2 锅里倒油，烧开 3 倒下墨鱼饼 4 热油炸两次，颜色金黄即可捞出 5 装盘食用