1 土豆擦丝，然后泡清水里 2 火腿切丝 3 泡发的木耳切丝，大葱切碎 4 瘦肉切丝，放少量淀粉，耗油、生抽腌一会 5 锅里放适量油，瘦肉放锅里炒变色起锅 6 锅里留适量油，放大葱、豆瓣酱炒 7 放土豆丝和木耳丝，翻炒，加盐快熟的时候放火腿 8 最后放瘦肉一起翻炒均匀就可以起锅了
1 鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。 2 锅里倒入油，倒入蛋液 3 鸡蛋成形后用筷子搅散盛出。 4 虾仁室温自然解冻，放入胡椒粉、料酒腌制几分钟。锅里再倒一点油，放入葱和蒜炸香，放入虾仁翻炒。 5 最后将鸡蛋倒入，加盐翻炒均匀
1 萝卜猪肉蒸饺的做法步骤11.将面粉和成面团，蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好，饧在一边。去做馅 2 精肉剁成肉泥，葱切碎，加入葱碎，以及适量的盐，1勺 酱油，3勺色拉油，1小勺五香粉 3 拌匀搅拌上劲儿 4 大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。放入开水锅烫一下 5 捞出放入凉水里 6 萝卜丝攥干后简单用到剁几下，不用太碎 7 放入肉馅内拌匀 8 拌匀后在倒入约一勺香油，再次搅拌成馅 9 饧好的面团做成小面剂子，我做的比平常的煮饺大一点 10 擀皮，包馅，包成饺子状 11 全部做好 12 水开后入蒸锅，开锅后蒸12分钟即可
1 菠菜切去根部 2 将菠菜洗净，切段备用。PS：菠菜常种植于偏沙质的土壤中，清洗时要特别注意洗净叶柄根部，以免沙土残留 3 将锅中加水烧开，加入适量鸡汤调鲜，将鸡蛋打成蛋液，并在锅中打出蛋花 4 转小火，煮出鸡蛋香气时，加入菠菜，转大火煮开，加入适量盐
1 量取燕麦，玉米渣，糯米，花生 2 所有材料洗净，加入电饭煲，最后加入两颗红枣。 3 选择煮粥程序，预约8小时。预约时间根据自己的时间而定。 4 第二天早上，打开锅盖，加入用温水冲洗一下的枸杞子，搅拌均匀就可以了。
1 准备好食材 2 图中小的这个洋葱就是意大利奇波利尼洋葱，大的是普通洋葱，特放一起给大家做个比较 3 洋葱剥去外层薄衣，切除两头，入煮锅加适量水，煮至断生 4 里肌肉切成厚块，用肉垂垂扁成片状 5 在肉片的两面都撒上适量海盐，再放进面粉里，均匀的粘面粉 6 炒锅烧热，加入橄榄油和黄油，待黄油溶化后，入肉片煎制 7 当肉片煎至两面金黄，盛出待用 8 将水煮的洋葱捞出，煮洋葱的水留下备用 9 利用煎肉的油翻炒洋葱片刻，再加入适量意大利黑醋，稍加翻炒 10 加入肉片和清葡萄，稍加翻炒 11 加入煮过洋葱的水、盐、鼠尾草叶和少许黑醋，拌匀并加盖焖煮 12 煮至水基本上快干，装盘
1 准备食材 2 嫩黄瓜切开两半后切薄片，腊肠切薄片，蒜子拍碎 3 锅里下少许油烧热，下腊肠片翻炒 4 腊肠炒出油变得透明是下蒜子煽香 5 下黄瓜翻炒 6 翻炒片刻后加盐调味 7 翻炒至熟
1 生菜买回来用水把菜洗干净 2 蒜头切碎成蒜蓉 3 大火烧开锅，放入油，蒜蓉爆炒至金黄 4 放入洗好的生菜 5 把生菜在锅里快速翻炒，加入少许蠔油 6 加入少许的生抽调味
1 首先把粉丝泡软 2 泡好的粉丝捞出控水备用 3 黄瓜切丝，蒜香菜切末 4 我把火腿切成狼牙状，摆盘备用 5 把粉丝放在火腿上 6 开始调汁，一勺盐，一勺鸡精，一勺白糖，两片味达美酱油，一勺醋，一勺香油，一勺麻油，搅拌均匀备用 7 把黄瓜，香菜，辣椒放在粉丝上 8 把调好的汁淋上即可 9 如果有喜欢吃辣的朋友可以放一勺辣椒油
1 鸡蛋（妈子养的鸡真厉害，两个蛋都是双胞胎）加入2克的油1克的盐 2 鸡蛋打散，鲜百合一片片剥开洗净 3 烧开一锅水下百合灼2分钟捞出待用 4 热锅下油把油烧9分热，淋下蛋液 5 下灼熟的百合翻炒至鸡蛋全熟即可
1 豆腐切片；放入锅中煎到两面金黄色；加入红烧汁、生抽、少量水 2 紫菜用水泡一下，洗净；将紫菜放入锅中，煮2分钟；加入葱，翻匀出锅
1 土豆，洋葱，鸡胸肉切块备用 2 把土豆，鸡腿肉，洋葱、咖喱半块左右全部倒入电饭锅中，在加少许料酒，生抽，水没过食材超过一指的样子，盖上电饭锅按煮饭功能（偷懒的我发现用电饭锅真的是超方便） 3 大概半小时左右就可以打开看看，土豆跟鸡肉是不是软烂了，如果软烂了加点盐，鸡精调味，就可以开动啦 4 盘里盖上一碗饭，乘入咖喱，摆上鸡块，我还淋了一些淡奶油，撒上黑胡椒碎 5 完美的米饭杀手组合！！！
1 将西兰花撕小朵，放在盐水中浸泡15分钟左右 2 同时将杏鲍菇撕成小条或者用刀切成小条，而胡萝卜则切成薄片备用 3 切上少量蒜蓉和小米辣，不能吃辣则可以不放 4 而锅中倒入适量清水煮沸，调入适量食盐和食用油，油能让蔬菜色泽更好看，而盐则是为了调入底味 5 煮沸后，分切将西兰花焯至变色，过凉水备用 6 杏鲍菇和胡萝卜片则焯水一分钟左右即可，也过凉水备用 7 起锅，倒入适量食用油，爆香蒜蓉和小米辣 8 然后倒入全部的蔬菜（西兰花、杏鲍菇、胡萝卜），翻炒均匀；如果杏鲍菇焯水不大熟，则可以先炒熟后再放入西兰花 9 然后调入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、小半勺糖，翻炒均匀出锅即可；如果减肥则可以减少糖等调料的放入，所以大家可根据自己实际情况调整
1 冷冻的扇贝肉化冻，将上面的鳃摘去；鳃有很明显的纹路，是呼吸器官，里面会藏有细菌，去掉之后就能安心食用了 2 入温水锅中，煮沸30秒捞出 3 小葱切末，与扇贝肉同入碗中 4 倒适量生抽、撒少许盐 5 植物油烧热，泼在小葱上，激发出香气 6 拌拌即可食用
1 白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片 洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄 2 鸡蛋摊成蛋皮后切丝 3 胡萝卜切丝，木耳切丝 将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用 4 将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷 两端切整齐，在盘中码放整齐。 调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
1 超市买回来的毛豆剥好洗干净，胡萝卜切差不多大小的丁 2 猪肉也切成差不多大小的丁 3 辣椒、大蒜和姜洗好切好 4 锅烧热，倒入适量油，下肉丁炒至变色 5 先下姜蒜爆一下，然后倒入胡萝卜丁和毛豆，翻炒均匀 6 加入辣椒 7 加入一小勺盐，一汤匙生抽，大半碗水，搅拌均匀，盖上锅盖煮三分钟 8 开盖，翻炒收汁，汤汁收得差不多了就关火，注意不要完全收干 9 最后起锅装盘