1 准备好豆油皮，这个也很便宜，但是我放了些时破了点，但是没有影响整体，用温水冲下让其变软，备用 2 冷水将八角、香叶、香菇水、下锅煮开加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、煮开5分钟 3 展开豆油皮刷一层刚刚煮好的汁料，正反面都要刷到，依次把三张都刷好，叠放在一起卷起来 4 刀切开两端 5 准备好热蒸锅，蒸十分钟 6 这边油锅准备 7 炸到两面金黄，起锅 8 锅中留油，倒入刷豆油皮多的汁料，煮3分钟即可 9 最好用这样的夹子好操作些，再次起锅，切块装盘，撒上点芝麻葱花
1 准备食材：一碗白粥 菠菜少许 3只鲜虾 2 菠菜焯水去草酸 3 虾去虾线 4 开水煮2-3 分钟 5 煮好的菠菜虾肉切碎，小月龄宝宝可以弄成泥状 6 把白粥和虾碎，菠菜碎一起放锅中煮2-3分钟，就可以出锅啦
1 猪肋排泡清血水后洗净控干水分 2 备好调料（蚝油，黄酒 葱段 生姜 香菜碎 豆豉和蒜瓣切成碎末 泡椒切碎 水淀粉） 3 先用盐，黄酒，蚝油，葱段，姜拌匀后盖上进冰箱冷藏6小时以上 4 之后把土豆去皮切片放入盆底 5 再把腌制好的肋排装入 6 加入蒜末豆豉和泡椒碎 7 冷水上锅蒸40分钟以上 8 蒸好之后会有很多汁水 9 把汁水倒入锅里烧制片刻后加入少许水淀粉勾薄芡后熄火 10 把芡汁到在表面后加入香菜碎上桌
1 茄子去皮切条，加盐抓匀，腌制30分钟 2 土豆切条 3 开水焯烫土豆至8分熟 4 炒锅烧热倒油，饭土豆条煎至硬挺 5 放茄子煎炒至熟 6 放豆瓣酱炒匀 7 加葱花蒜片、白糖鸡精，水淀粉勾芡，翻炒均匀 8 出锅装盘
1 烧开水，加入油盐 2 放入面条煮熟 3 盛起 4 另烧开水，加入油盐，加入生菜焯至断生 5 盛起生菜，注入青菜汤边
1 准备好洗干净的菠菜和面粉 2 菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子，用真空档榨汁 3 一定注意安全接通电源，启动真空果汁档 4 榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌 5 无干粉揉合成团，松弛10分钟的时间中间在揉一次面团 6 松弛好的面团，放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了，注意擀的均匀，撒干面粉 7 面皮擀好了，用叠被子的方法折叠起来，折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了 8 切面条的时候，切的均匀一些，如果做不到也没有关系的，切完的面条最好马上就煮。 9 要开水下锅，盖上锅盖，开锅就可以捞出来了
1 将芹菜去叶留茎洗干净、胡萝卜洗净； 2 将花生米洗净浸泡半个小时，也可以不用浸泡直接煮； 3 将芹菜切成2厘米左右的段、胡萝卜切成和花生米大小的丁； 4 葱姜蒜都切成末 5 将花生米放入小锅中，放入八角、花椒、盐大火开锅后小火煮5分钟，如果没有提前浸泡直接煮，需要煮20分钟左右； 6 将煮好的花生米捞出放到拌菜盆中； 7 将芹菜和胡萝卜丁放入煮花生米的锅中再煮开锅（大约2分钟）后关火捞出也放入花生拌菜盆中； 8 趁热放入酱油、醋、五香粉、盐、葱姜蒜拌均匀； 9 凉后放香油辣椒红油拌匀即可
1 花菜切小朵用水泡10分钟，捞出 2 蒜头切碎 3 蕃茄切块 4 锅热下油倒入蒜头炒香 5 倒入番茄翻炒，加入2勺白糖 6 倒入菜花炒匀，加入清水末过花的一半 7 盖上盖子煮到花菜全熟 8 下盐翻炒，大火收汁即可 9 出锅
1 虾仁洗净去筋，切成小段，放入少量黄酒，少许蛋清抓匀，下锅前放少许淀粉拌匀 2 青椒切丁备用 3 起油锅，炒虾仁至变色盛起，炒好的虾仁会出很多水，也一起盛在碗里 4 再放入少许油，煸炒青椒，飘出香味后盛起 5 下豆腐，用勺子适当捣碎，放入之前炒好的虾仁和虾仁炒出来的汤水 6 煮上约2分钟左右 7 加入青椒丁，撒上少许盐，加入适量水淀粉勾芡，使之变浓稠 8 取适量榨菜切碎，切末放入 9 炒匀，撒上葱花，即可出锅
1 鱼块洗净，沥干水，入油锅炸 2 炸好的鱼块 3 锅内留油，加入葱姜，干辣椒爆香 4 再加入料酒，生抽，老抽，糖，适量的水，放入炸好的鱼块 5 萝卜去皮，洗净，切片 6 放入萝卜，加盖煮20分钟，用中小火 7 留点汤汁，出锅
1 买回来的猪心冲洗一下表面，然后从中间切开用凉水浸泡，期间多换水。 2 猪心凉水入锅焯水，能看到好多血沫 3 将焯水后的猪心用温水冲洗干净表面的学沫，砂锅里加水烧至温热将猪心放入，然后放入葱姜蒜、香叶、适量的甜面酱、酱油、和2勺料酒。将其他香料放入料盒，放入锅中。 4 盖上锅盖中小火慢炖。 5 炖大约1个小时以后掀开锅盖已经滚开 6 用筷子扎一下很容易扎进去就说明基本熟了，这时加入适量的盐，盖上锅盖再煮一刻钟就可以关火了，关火后不要掀锅盖，里面还是滚开的，自然晾凉就可以吃了。 7 捞出来切片，香菜切段 8 倒入香油就可以美美地享用了
1 将龟苓膏粉倒进容器里 2 加入150毫升凉开水调至均匀无粒的糊状 3 奶锅里倒入清水550毫升煮开，将龟苓膏糊倒进去 4 拿双筷子不停拌匀，煮3分钟即可 5 将表面的泡沫捞去，龟苓膏倒进容器里放凉放进冰箱 6 奶锅里倒入清水300毫升，将莲子倒进去，加入白糖30克煮至莲子软糯 7 龟苓膏从冰箱里拿出来切成小块 8 龟苓膏放进容器里加入莲子加入炼乳即可享用
1 准备若干辣椒和四个皮蛋以及半头蒜 2 皮蛋提前用水煮几分钟，这样的话可以保证切的时候不流汤 3 皮蛋切成碎丁，蒜瓣处理成蒜末 4 锅中不放油，直接放入洗净的辣椒干煸 5 中小火干煸辣椒至虎皮状，用筷子或铲子压一压辣椒，翻面继续煸至虎皮状 6 全部煸至虎皮状后夹出备用 7 将辣椒，皮蛋，蒜末放入一个大碗中，用擀面杖将辣椒锤碎，同时让皮蛋蒜末融入辣椒中 8 加少许盐，鸡精，生抽香油，搅拌均匀调味儿 9 香辣好吃，超下饭
1 把西兰花，胡萝卜切成小块，虾去壳去虾线，备用～ 2 锅中放入适量的油，放入虾仁炒至变色 3 加入胡萝卜西兰花继续翻炒断生 4 加入米饭，倒入适量的料酒，盐，鸡精、翻炒均匀 5 快出锅的时候把之前炒好的鸡蛋放进去炒至均匀就可以啦 6 配料满满的炒饭，是不是看起来超香！
1 原料：五花肉、泡发的香菇、香菜杆、芹菜、姜、葱、蒜 2 五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎 3 锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒 4 煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香 5 加入葱、姜、蒜碎，炒出香味 6 加入香菇条，翻炒均匀 7 加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味 8 加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火 9 盛盘，用小红椒点缀一下即可，成品
1 材料准备：包菜，橄榄菜 2 包菜手撕成小块，并去掉比较硬的菜帮 3 平锅加热，直接放入橄榄菜翻炒 4 倒入包菜一起翻炒，直至包菜炒熟即可出锅