1 准备好所用食材；芹菜洗净切段，豆腐皮切丝，胡萝卜洗净后去皮切丝，大蒜切末；锅中水煮开后，放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝，看到芹菜稍一变色即可捞出 2 三种丝放入大碗中，加入盐、蒜末、香油、生抽、米醋等拌匀，最后撒入熟白芝麻即可
1 备好菜 2 热锅加油葱花爆香后炒老坛，翻炒几下后放进牛肉高汤、三碗热水 3 然后放进牛肉、干菜料，黑木耳 4 胡辣汤面凉水和好 5 和进锅中，煮三分钟，放进鸡精，香菜、葱即可。煮好个鸡蛋放进胡辣汤里也可
1 食材 2 先将黄瓜，胡萝卜倒进热油锅里 3 翻炒几下 4 放进金针菇 5 放盐 6 炒熟 7 淋上生抽，撒上鸡精 8 即成
1 准备材料，一只小公鸡大约600克左右，鸡在流水下冲洗干净，桂皮用很小一块 2 用一个直径18公分奶锅，放入生鸡和所有的香料，葱姜切片放入锅中，生抽、老抽、黄酒、冰糖、陈皮全部放入锅中 3 盖好锅盖大火煮开，看到鸡皮已经绷紧，因为豉油鸡是不放水的，此时需要给鸡翻一下身，目的是让鸡全面沾满酱油的颜色 4 转中小火煮15~20分钟，鸡整个的颜色已经变成了酱色，锅里的酱汁并没有减少，鸡在烹饪的过程中也会出水的 5 用筷子在鸡上插一下，一下子插透了就可以捞出来，余下的汤汁用大火煮开，蒸发掉一部分水分 6 煮好的鸡从腹部切开，保留完整的鸡腿，斩成大块摆盘，煮鸡的汤汁装入小碗中，作为蘸料一起上桌即可
1 鸡腿剁成小块洗净控水 2 加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、淀粉抓匀腌制20分钟入味 3 洋葱去皮切成小块 4 砂锅加油倒入蒜、姜，洋葱炒匀 5 把鸡块平铺在表面加盖，中小火焖两分钟 6 开盖拌匀，继续加盖小火焖八分钟 7 撒青、红搅拌匀即可上桌#北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品#
1 将中筋面粉倒入调理盆中 2 多次加入温水 3 揉成面团，盖上湿布发酵半小时 4 盖上湿布发酵半小时 5 加入泡发的梅干菜 6 加入五花肉 7 加入盐 8 加入白砂糖 9 加入胡椒 10 加入葱花 11 搅打十秒成泥 12 用料理机搅打效果显著哦 13 将发酵好的面团分成等量的三等份 14 15 包入梅干菜肉馅 16 擀薄 17 擀薄 18 整形 19 撒上黑芝麻即完成饼胚 20 小红锅最高温预热至灯灭 21 22 将黑芝麻一面朝下放入馅饼 23 烘烤八分钟 24 取出晾凉 25 外层酥脆，内滋润鲜香！脆脆脆！ 26 脆!
1 准备瘦肉 2 瘦肉切丝 3 辣椒切丝 4 放入生抽，淀粉，油 5 倒油，倒肉，炒至七分熟 6 盛起 7 倒入辣椒，放少量盐 8 倒入肉，加少量酱油，盐，加少量水，翻炒 9 盛起
1 准备好食材 2 鸡蛋打入碗里 3 锅里放油，把鸡蛋炒熟，用铲子铲开。\n然后放入小米椒翻炒一会放盐和鸡精，出锅前放入小葱葱花。\n完事
1 准备好所有食材 2 取一片吐司，切去四边，用擀面杖擀平擀紧实。擀完所有的面包片，每2片吐司片组合成一个面包鸡 3 鸡胸肉切成约1.5厘米见方的肉丁，加入1大勺料酒、少许盐和1大勺糖，搅拌均匀 4 胡萝卜、土豆、洋葱全部切丁并分别煮熟；鸡胸肉丁等水开后入锅，盖盖煮沸即可捞出，千万别煮老了；所有的丁类一起放入大碗混合 5 挤入约100克的味好美咖喱酱，此酱咖喱味道浓郁，以我的口味来说略咸 6 搅拌均匀。此时咖喱鸡肉馅比较湿，如果用锡纸包裹的话倒可以做成爆浆面包鸡，但我不打算用锡纸，得让它粘稠些以免漏浆 7 咖喱鸡肉馅倒入不粘锅，用少许水调开干淀粉成水淀粉，淋入鸡肉馅，开小火边煮边搅拌，直到鸡肉馅粘稠 8 两个鸡蛋打入碗中，加30克牛奶，打散备用 9 取一片吐司片，中间舀上一大勺咖喱鸡肉馅，上面再盖一片吐司片 10 用心形模具压出形状，去掉多余的吐司片边角。没有模具的请看小贴士 11 做好的面包鸡生胚放入蛋液中，再面都裹上蛋液 12 再两面裹上面包糠 13 面包鸡表面刷油，烤箱上下火180℃预热，中上层烤10分钟左右，上色即可 14 或者锅中倒入半锅油，加热到180℃左右，下面包鸡炸至两面金黄即可，出锅用厨房纸巾吸油 15 面包皮表面脆脆的，里面软软的，鸡肉馅咖喱香味浓郁、口感丰富，作为早餐，又美味又营养
1 花生菜洗净 2 去掉皮、根 3 切碎（如果量大，可以不切，我切碎炒是方便孩子拌饭） 4 用水焯一下，取出备用 5 肉切小片 6 锅中倒入油烧热 7 葱、蒜爆香 8 炒肉 9 加少许十三香、酱油，炒至断生 10 倒入花生芽，炒匀 11 倒入少许水淀粉（混合少许盐、鸡精）勾芡 12 炒匀出锅
1 准备好全部食材 2 把牛肉、猪肉切成小块后放入绞肉机 3 加入1勺蚝油、1勺原汁酱油、少许姜粉跟胡椒粉，以及1小碗高汤，启动绞肉机搅打成泥 4 把肉泥放入大碗，密封好冷藏1小时 5 小锅内倒入少许油，下葱花爆香，然后倒入纯净水，再加入一勺盐，大火煮沸 6 一直到汤水完全沸腾，把肉泥捏成小丸子下锅 7 速度的把全部丸子团好下锅，当汤水再次沸腾后下入小白菜。（若表面有浮沫记得用勺子捞出来哟） 8 最后再撒上一点胡椒粉跟柔香米醋，稍煮片刻，我们的牛肉丸子汤就可以了
1 准备食材，豆腐皮卷是一种半成品，含有一定的油份，不需要预处理，只需切成小块，由于是豆皮层层卷起的，最好不要切太小，很容易散开；竹笋在水中焯一下，去除草酸后切片，杏鲍菇切片或块，木耳清洗，去根，撕成小片即可 2 胡萝卜切片，随便怎么切都可以，先在锅内用植物油煸炒片刻 3 再倒入杏鲍菇、竹笋，黑木耳翻炒几下 4 将切好的豆腐皮卷铺在上面，倒蚝油，吃素的朋友最好用素蚝油，超市里有卖的，加适量清水，小火慢煮5分钟左右 5 过程中不要大力翻炒，尽量不要让豆腐皮全部散开，用生抽做最后调味，最后淋香油，撒葱花即可，葱花在素菜中属荤，所以吃素的朋友可以换成香芹叶 6 用蚝油做出来的食物一般都非常可口、鲜甜、入味，竹笋、杏鲍菇吃口原本就很美味，还能帮助提升鲜味，豆腐皮在小火慢煮的过程中吸附了其他食材的鲜美滋味，香油再加上自有的豆皮香味，吃口尤其赞
0 主料：菠菜200克 、花生仁30克、腰果20克调料：大蒜3瓣、盐2克 、米醋10克、香油2克 、植物油20克 1 准备材料，锅里放植物油，待油热后，把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下，同时出锅，这样腰果会更酥脆 2 大蒜放盐砸成泥备用，把米醋倒入蒜泥中搅匀备用 3 锅中烧开水，放少许盐，将菠菜洗净放入锅中焯一下，变绿即可捞出，快速放入凉水中冷却，不然就变黄，口感变面 4 冷却后轻轻把水攥一下，切成自己喜欢的长度备用，将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀，再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果，拌一下就好了
1 准备好全部食材 2 什锦玉米焯水 3 虾仁刚刚煮熟即可 4 西红柿、鸡蛋切小块 5 加入什锦玉米、虾仁 6 淋上油醋汁、综合香草 7 “cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备”
1 5克的酵母可以发1到2千克的面粉，酵母要用温水（大概45度左右）溶化 2 面粉上放微量的盐拌匀后，把溶化的酵母倒入面粉中揉成面团 3 让其在锅里发酵8小时左右，相当于发到之前的两倍大左右 4 准备材料，把胡萝卜切很小粒，猪肉切成末 5 把猪肉炒熟捞起 6 热锅把胡萝卜炒熟 7 把炒熟的猪肉倒进胡萝卜中拌匀，调味即可 8 把发酵好的面团揉到硬度适中 9 揉成一长条，然后切成一块一块的 10 捍成如图，然后把馅料包进去 11 把馅料放进去后，拧好口即成 12 放成锅里蒸半小时出锅
1 准备好需要的材料 2 土豆胡萝卜洋葱去皮切块。 基围虾去虾线洗净沥水 3 锅中放入适量胡麻油烧热，放姜片基围虾翻炒至虾身变红，倒入适量料酒， 4 焖煮至虾体通红，散发出浓郁的香味，盛出备用 5 余油放入洋葱炒香 6 倒入土豆胡萝卜块同炒 7 焖煮至土豆基本熟了 8 倒入啤酒 9 倒入椰浆煮至土豆基本软烂 10 倒入炒好的虾，放入适量盐调味 11 煮开，放入咖喱块，大火收汁，不要完全收干 12 保留适量汤汁，拌饭特别鲜美 13 “亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”