椰蓉香蕉球做法大全

椰蓉香蕉球做法大全

1 将材料备好 2 鸡蛋一个打散 3 香蕉剥皮切段 4 用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚 5 放入面包糠中,打个滚 6 摆入盘中 7 沙拉酱挤入碗中 8 用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡 9 炸至香蕉球浮起捞出控油 10 用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点丘比沙拉酱 11 在椰蓉中打一个滚 12 摆盘开吃,搭配丘比蓝莓酱,人间美味

粤菜大全 2022-11-19
素炒韭黄做法大全

素炒韭黄做法大全

1 准备一把韭黄用清水冲洗干净 2 切段备用 3 锅中放油 4 倒入韭黄炒软,放入青红椒中大火翻炒 5 加入适量盐继续翻炒 6 最后放入适量鸡精调味翻炒均匀即可

粤菜大全 2022-11-19
芫爆里脊做法大全

芫爆里脊做法大全

1 准备好主料和配料,想要弄出好看的肉丝最好用通脊 2 肉可以放到冰箱冷冻1小时左右以后更容易切,取出来,切成片,然后再切成丝 3 要是实在没时间冻肉就每切两刀把肉片整理一下,不然越切肉丝越歪,切肉丝一定要顺着纹理切,不能横切,因为会碎 4 切完的肉丝在水里泡,多换几次水,直到肉丝几乎全白了 5 这就是为什么想吃漂亮白嫩的肉丝的烦人之处,泡完了取出来滗水 6 从水里捞出来的肉丝不必滗的太干,差不多就行,放少许盐和料酒抓匀肉丝入底味,放一些嫩肉粉抓匀,然后放一些鸡蛋清,最后放一些干淀粉抓匀,肉丝粘手就可以了,然后在碗里铺平,上边封油,最好等一个小时后再用,嫩肉粉的功效才能发挥出来 7 香菜要买大些的,我们只要梗,不要叶,如果一起放那么叶子烂了可能梗刚熟,而且梗的味道更好 8 蒜末,来一点葱丝也是提味的 9 调汁:蒜三瓣切末,一点葱丝,加饭酒20克,胡椒2克,醋5克,盐5克,香油一点儿,调一起拌匀,不要放淀粉,这道菜是不放淀粉的,因为要求速度快,所以必须是调好的汁才行 10 记得要提前把锅用油泡上,不然会粘锅,为防保险在倒油前用姜擦擦锅更好,坐六成热的油,然后下肉丝,用筷子快速转圈搅散,立刻出锅,肉丝非常易老 11 另起锅上火坐热,先下香菜梗炒几下,然后下肉丝,再下调好的汁,快速大火炒几下即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
蟹排杏鲍菇做法大全

蟹排杏鲍菇做法大全

1 杏鲍菇打斜十字花刀, 2 蟹排打十字花刀, 3 黄油煎制蟹排、杏鲍菇, 4 小火两面煎制焦黄出锅, 5 料汁倒入锅中(盐、黑胡椒汁、生抽、鲍鱼汁、鸡精、白糖、纯净水), 6 大火煮开,倒入食材,老抽调色, 7 调至小火,闷煮5分钟捞出, 8 剩余汤汁勾芡,淋红油出锅

粤菜大全 2022-11-19
猪肉干做法大全

猪肉干做法大全

1 里脊肉切条 2 放入精盐胡椒粉,生抽白糖腌制入味 3 用小锅煮熟 4 捞出控干水分,放少许油煎制 5 煎制两面微黄 6 放入白芝麻 7 辣椒粉 8 椒盐搅拌均匀即可 9 猪肉干就做好了

粤菜大全 2022-11-19
素肉松做法大全

素肉松做法大全

1 将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分 2 豆渣中加入所有调味品(红糖、老抽、盐、生抽、醋和白糖) 3 用勺子将调味品与豆渣拌匀,用勺子压着斜拌比筷子更方便 4 将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中,尽量摊开,然后微波高火2分钟依次加热,期间将盘子取出,把豆渣翻松,一般四五次后,豆渣内的水分便差不多干了,冷却后可放入干净的瓶口保存

粤菜大全 2022-11-19
时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜做法大全

时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜做法大全

1 食材:红椒 45克,香菇 1个,洋葱 45克,苋菜 30克,水 70克,普通面粉 90克 2 30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁,不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉 3 混合成稠糊 4 可以往下滴,稠的大块大块往下滴 5 裱花袋套在杯里,稠糊倒入裱花袋中备用 6 小妙招!如何巧妙去除香菇伞下小黑粒?先看下香菇伞下躲藏的小黑粒,碗里放水,撒一点盐,香菇放入浸泡5分钟,再拿出来,香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。 7 香菇切丁,红椒切丁,洋葱切丁 8 热锅倒油,放入洋葱炒出香味 9 加香菇炒 10 香菇出水了加红椒炒 11 炒10秒钟加一碗水煮开 12 煮开后转小火,拿出裱花袋,剪一个口,口的大小决定了面的粗细,垂直于锅,用力挤,挤完等面变色凝固了再拨动 13 小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味 14 出锅前自己先尝下面的软硬度 15 完成

粤菜大全 2022-11-19
大酱炒鸡蛋做法大全

大酱炒鸡蛋做法大全

1 备齐原料,大葱剥皮洗净备用 2 鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒 3 大葱切成大斜片 4 炒锅烧热倒入5大勺植物油,油温6成热时倒入蛋液,再不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,使蛋液铺满整个锅底 5 待蛋液半凝固时用筷子播散成小块,倒入大葱片,翻炒均匀即可 6 再倒入大酱翻炒均匀即可

粤菜大全 2022-11-19
爽口清甜的油麦菜,一定要爆炒,记得加点糖提味哦!做法大全

爽口清甜的油麦菜,一定要爆炒,记得加点糖提味哦!做法大全

1 油麦菜清洗干净切断备用 2 起锅烧油,爆香葱花 3 倒入油麦菜快速翻炒 4 炒至油麦菜变形 5 加入盐和白糖调味 6 翻炒均匀即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
爆炒素三丝做法大全

爆炒素三丝做法大全

1 把菜切好备用 2 锅中油热时加入姜片煸出香味 3 接着加入包菜大火翻炒均匀 4 加五香粉搅拌 5 加耗油和辣椒油搅拌 6 接着加入豆腐皮和盐调味 7 接着加入红辣椒 8 最后加韭菜变软就可以出锅了 9 简单美味哟

粤菜大全 2022-11-19
鸡蛋炒韭菜做法大全

鸡蛋炒韭菜做法大全

1 鸡蛋打撒 2 韭菜切段 3 热油 4 鸡蛋煎熟,用铲子切块 5 韭放里,盐,鸡精,花椒面,翻炒几下,出锅

粤菜大全 2022-11-19
夏季必不可少的低脂减肥餐~沙拉做法大全

夏季必不可少的低脂减肥餐~沙拉做法大全

1 首先根据个人喜好选择给各种蔬菜和肉类,肉类最好选择蛋、虾和鸡肉 2 将蔬菜洗净后改刀,我今天用了生菜、苦菊和小水萝卜。生菜切丝,水萝卜切片和苦菊一起放入沙拉碗中 3 鸡蛋煮熟去壳,然后切成片也放入沙拉碗中 4 虾加料酒和姜丝煮熟后剥掉虾皮也放入沙拉碗中 5 最后浇上0脂的.CUCU油醋汁就可以啦,我还尝试放鸡胸肉,味道也是相当不错的。CUCU零脂肪沙拉汁,低卡轻食沙拉必备!

粤菜大全 2022-11-19
白菜炖冻豆腐做法大全

白菜炖冻豆腐做法大全

1 准备姜片,冻豆腐切块 2 小葱切段,白菜切段 3 锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香 4 倒入冻豆腐,高汤、胡椒粉 5 加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可

粤菜大全 2022-11-19
培根风琴烤土豆做法大全

培根风琴烤土豆做法大全

1 烤肉料加二倍水调匀 2 培根切小片放入烤肉料腌制待用 3 土豆洗净去皮,也有不去皮烤的 4 土豆用筷子夹住切片,底部保持不断 5 把培根加入土豆片内,剩余的烤肉料刷在表面 6 蒸烤箱200度蒸烤模式预热,放入烤盘 7 设置时间30分钟 8 出炉

粤菜大全 2022-11-19
六元早餐-蔬菜饼和紫薯豆浆做法大全

六元早餐-蔬菜饼和紫薯豆浆做法大全

1 备好紫薯豆浆的食材 2 备好蔬菜饼的食材,菠菜要先用开水焯一下 3 豆浆机调到五谷豆浆的模式 4 煎锅里煎蔬菜饼

粤菜大全 2022-11-19
清炒白菜做法大全

清炒白菜做法大全

1 先把白菜洗净用刀好小段,姜拍扁就好 2 锅里倒入油,把切好的白菜和姜一起加入翻炒 3 待白菜微软时,加入适量的盐 4 翻炒均匀即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
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