1 将所有食材切成小块 2 大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用 3 外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿 4 炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆 5 炖煮40分钟即可享用
1 五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用 2 炒锅放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要 3 放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味 4 放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟 5 加入白菜、盐和半碗水烧开 6 紧接着放入泡软的粉条 7 当白菜和粉条大约七成熟时熄火 8 这中间把砂锅放另外的火上烧热，烧热的砂锅铺上一层洋葱条 9 刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放入烧热的砂锅中 10 小火盖上盖子炖约五六分钟即可
1 准备好所用食材：茄子1根、西红柿半个、大蒜2-3瓣、小葱1根 2 茄子洗净后对半切开，放入蒸锅中蒸15分钟左右 3 蒸茄子期间准备好其他配料：西红柿切丁、葱切葱花、蒜切碎（用擦蒜工具把蒜擦的碎碎的更好，这样蒜能很好的附着在茄子上） 4 茄子蒸至软烂，用筷子把茄子化开成茄条 5 倒掉多余的水分后把茄子放在容器中备用 6 在炒菜锅中加入油，待油温微热后放入蒜蓉炒香 7 再加入西红柿丁翻炒 8 直至西红柿炒成泥状 9 加入1瓷勺榨菜碎 10 加入0.5瓷勺老干妈油辣椒 11 倒入准备好的茄子 12 再加入1瓷勺生抽 13 加入0.5瓷勺香油 14 加入0.5瓷勺醋 15 再撒上葱花，拌均匀即可
1 备好食材 银鱼先用水泡15泡软 2 一罐大米倒入盆里泡30分钟让大米充分吸收水分 3 然后倒入电饭煲里加一罐水 4 把银鱼放入电饭煲蒸格里一起蒸 5 通上电源即可 6 饭蒸好后锅中烧开水把洗好的菠菜煮熟 7 把银鱼 菠菜切沫 8 把大米舀出些放入银鱼菠菜沫加入生抽拌匀 9 用一个模具 没有可以直接用保鲜膜也可以搓个小圆 10 把饭舀入模具里压实 11 倒扣在盘子里即可 12 五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
1 墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发 2 泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片 3 将排骨冲洗干净，坐锅，烧热水，放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出，撇去油沫，先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下 4 砂锅倒入适量清水，放入排骨和墨鱼丝，大约煮一小时左右 5 倒入焯烫好的胡萝卜块，继续煮半小时左右 6 加入少许醋，可使肉质软烂出味，再倒入黑木耳，继续煮半小时左右 7 出锅前调入盐，搅匀即可
1 葱、姜、蒜切片备好 2 准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好 3 锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味 4 将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀 5 翻炒过程中倒入些许料酒 6 加入一些黑木耳，继续翻炒均匀 7 加入一些老抽进行调色、调味 8 将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟 9 最后加入鸡精 10 和盐调味
1 准备好原料，酸菜洗净挤干水份； 2 然后将调料1中除油以外的所有调料放入鱼片中，用手抓匀； 3 再放入调料1中的油，抓匀，待用 4 片好的鱼片用清水反复洗几次，然后沥干水份 5 然后将调料1中除油以外的所有调料放入鱼片中，用手抓匀 6 再放入调料1中的油，抓匀，待用 7 酸菜切成丝，生姜切末，葱切成葱花，郫县豆瓣剁碎，待用 8 锅中放少量的油，下入花椒与干辣椒，小火，将其炒至焦香 9 炒好后的干辣椒花椒舀出，切碎成末，成刀口辣椒，待用 10 锅内再加入一些油，放入姜末与郫县豆瓣，小火，炒出红油 11 下入酸菜，翻炒约2分钟 12 倒入约600毫升的清水或高汤，放入调料2中的盐、酱油、鸡精，大火烧开 13 放入腌制好的鱼片，用筷子将其拔松散，煮约1～2分钟 14 煮好的鱼片倒入大碗中，放上葱花与之前炒好的刀口辣椒 15 将适量的油烧热，泼在辣椒与葱花上即可
1 把醋和料酒放入蛋里（看个人喜好，喜欢可以放，不喜欢可以不放）一起搅拌均匀即可。其余步骤视频里面展示 2 准备调料 3 把番茄切成丁丁 4 把锅烧成七成热就可以放油
1 文蛤去壳洗净；胡萝卜、洋葱切丝；豌豆洗净；准备空碗，敲3颗鸡蛋 2 鸡蛋捣成蛋液 3 热锅倒油，烧至7成热，将蛋液迅速翻炒成蛋块，盛出 4 锅底留油，倒入文蛤肉，加料酒，烧开，盛出 5 干净的锅里倒油，加入胡萝卜、洋葱、豌豆一起翻炒2分钟 6 倒入文蛤肉，翻炒1分钟 7 最后倒入鸡蛋，加盐调味，继续翻炒均匀，2分钟出锅
1 炒白菜片 2 放入蘑菇 3 翻炒均匀 4 放入少许开水 5 炖制3分钟 6 调味炒均匀关火 7 特好吃
1 花生米挑选坏豆不要 2 用水洗净，用温水泡2-3分钟，捞出控水（这样可以起到清洗的作用，还是炒制后保持酥脆的要点之一） 3 凉锅凉油，油的量不要多，只是平时炒菜的量就行 4 倒入花生米，小火开始翻炒 5 要不停的翻炒，以免豆子炒不匀 6 听到有噼里啪啦的声音的时候，转最小火，然后再慢慢炒 7 等这个花生颜色稍微有一点变得深了，就可以了关火了（颜色不要太深了，炒好的豆子会自热，如果炒的豆子颜色深了，最后的成品就会糊掉了） 8 迅速倒入一个平盘摊平，淋入一小勺白酒，拌匀后撒椒盐拌匀冷却后即可食用
1 鸡胸肉解冻 2 锅里放热水，放入秋葵，煮开后再煮1-2分钟。 炒秋葵进行焯水去除秋葵的苦涩味，这样炒出来的秋葵就会很好吃！ 3 捞出过凉水后切成小段。 4 鸡胸肉切小丁，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，腌制5分钟 5 锅里放油，放入大蒜和小米辣，小火炒香 接着放入鸡胸肉，快速的炒散，炒到鸡胸肉颜色变白 6 放入焯水后的秋葵，快速的翻炒 7 加入盐，胡椒粉，生抽调味，出锅前放入鸡精即可！ 8 快手低脂午餐就做好了！10分钟炒好一盘！脆脆的秋葵，有嚼劲的鸡胸肉
1 主料： 白菜帮 2 把白菜帮洗净切抹刀片 3 加少许盐腌渍20分钟 4 兑制碗芡： 碗中加生抽、盐、味精、白糖 5 再加香醋、水淀粉，搅拌均匀备用 6 把腌渍好的白菜帮攥干水分备用 7 把姜、红辣椒切丝 8 热油，放入姜丝、红辣椒丝煸炒 9 放入白菜帮 10 将其翻炒均匀 11 烹入碗芡 12 旺火快速翻炒 13 翻炒均匀，芡汁糊化，即可关火 14 出锅装盘，即可上桌
1 准备食材 2 鸡胸肉洗净切成小块，和姜片、葱段放入料理机搅碎成肉泥 3 鸡肉泥放入碗中，加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉，加入1个蛋清，放入淀粉、1小勺盐，顺一个方向搅拌上劲 4 锅中放水煮沸后转最小火 5 虎口挤出丸子，用勺子刮入锅中 6 鸡肉丸全部挤完后，转大火，将肉丸煮至浮起。用漏勺捞出备用 7 锅中放油，放入姜丝葱段炒香，放入番茄炒酱翻炒均匀 8 加入1碗清水，放入1小勺白砂糖煮沸 9 将丸子倒入锅中翻炒均匀 10 淋入水淀粉勾芡，撒葱花和熟白芝麻即可出锅。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾
1 烧一锅水，水开后放入面饼 2 煮3分钟后捞出面条，冷水冲掉表面淀粉 3 番茄切丁。锅内入油，放入番茄丁翻炒至出沙 4 倒入少量水煮一会儿番茄丁，等汤色变浓后加入约一碗清水，加入面条同煮 5 加入汤料包和蔬菜包，加入牛肉。煮约一分钟。健康美味食品,创造美好生活——中卓食品
1 平菇就是这样的，常见食材，全国市集上都有销售 2 把平菇先整颗洗干净，在撕成小块洗过。不用太碎 3 烧开水放入洗好的平菇，煮5分钟，不要盖盖子，小心溢锅 4 煮好的平菇捞出过凉后攥干水分备用 5 西兰花掰成小朵，用开水迅速烫一下，不要时间久了，过凉控水备用 6 葱切段 7 炒锅热油，馅放一点葱花炸香，炒出葱香味 8 在放入平菇大火翻炒，把平菇表面的水汽炒干 9 在放入西兰花翻炒，这是加盐和蚝油，盐的量自己把握好 10 放好调料炒匀后再放一点葱花，最后炒均匀就可以出锅