1 龙趸冲洗干净 2 用厨房纸巾拭干水分 3 连鱼肚内也擦干 4 生姜、辣椒切丝 5 小葱顺着纹理撕开 6 水烧开后放入鱼大火蒸10分钟 7 取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中 8 不粘锅烧热后放油 9 下姜丝和辣椒丝炒出香味 10 倒入蒸鱼豉油并关火 11 葱丝放在鱼身上 12 淋上姜丝豉油即可趁热食用
1 先将食材洗干净 切好备用。泡菜可以买超市袋装的 2 韩国辣椒酱。我用了两勺 3 锅热放油 4 先将洋葱炒出香味。倒五花肉 煸炒 放点点料酒 5 倒入切好的泡菜 6 炒匀 7 加水。放豆腐 大火烧开 小火慢炖 8 豆腐炖好 放金针菇 9 沸腾了之后 可以适当加入盐调味 10 出锅图
1 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分 2 切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。 3 番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样容易去皮 4 去皮的番茄切成小块备用 5 锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，一遍炒一遍用铲子按压 6 番茄炒出汁以后加入两勺无添加番茄酱继续翻炒 7 加入小半碗水，中火煮开 8 水开后放入龙利鱼块，煮3分钟左右 9 小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐调味出锅就好啦！喜欢甜的也可加点糖。出锅前可加点葱花。 超级下饭，多备点饭啊——再次编辑又掉口水了，今晚回去就做！
1 茄子洗净 2 掰成块 3 猪肉切片，蒜切碎 4 锅里油热加入肉片煸炒，加入蒜炒香 5 加入茄子翻炒。加点酱油继续翻炒。加入适量水炖煮 6 煮熟收汁，加入盐调匀即可
1 主辅料： 酸菜丝、粉丝、五花肉 2 把五花肉切条 3 热油，炒香葱、姜 4 放入肉丝煸炒 5 烹入生抽 6 放入洗净的酸菜丝 7 炒匀后，加适量清水。烧开后，先炖制5分钟 8 然后加入粉丝 9 炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味，即可关火 10 出锅装盘，即可上桌
1 五花肉剁成肉泥，加入淀粉，一点水，盐味精，葱，香菜碎，一点点酱油，搅拌上劲 2 将豆腐切成四等分，再用个薄点的勺子将豆腐舀出洞 3 将五花肉填入豆腐洞中 4 不粘锅放油烧热后放入豆腐盒子，煎至底面金黄色 5 再讲豆腐盒子翻一面，煎至金黄 6 有砂锅的亲最好用砂锅，将煎好的豆腐盒子转移至砂锅中加入适量水，要吃辣的，再加入辣椒，盐，味精，酱油，盖上盖子煲15分钟左右， 7 我家没准备砂锅就直接用锅煮了，砂锅煮出来的会更好一点 8 15分钟后，取下砂锅盖，调些淀粉的水勾芡收汁，加入香菜和葱，准备起锅了 9 美味的豆腐盒子就做好了，我家因为宝宝要一起吃所以没放辣，喜欢辣的朋友记得放辣椒
1 热油，把豆浆入锅大火翻炒 2 加入适量盐翻炒 3 再来点酱油 4 加入清水，浸没豆角，焖煮 5 水差不多干了，豆角熟透 6 加入肉饼翻炒 7 起锅
1 排骨洗净沥水；蒜去皮切成末备用；将所有腌料放入排骨中，用手揉捏5分钟后放在一边腌制半个小时 2 鸡蛋打散，加入清水、面粉和盐调成酸奶状的面糊 3 锅热油，油热后将排骨裹上面糊丢入油锅中，大火炸几十秒把面糊炸定型；炸定型后立即捞出，全部处理好之后再用小火慢炸至里面熟透即可
1 所有食材 2 熟红豆放入料理杯中 3 放入糖搅拌成红豆泥 4 取一馄饨皮擀一下，放上红豆泥 5 然后再包起来 6 起油锅加热，放入小饼煎 7 煎至金黄出锅
1 准备猪肉、黄瓜 2 将猪肉切片，放入淀粉抓匀 3 黄瓜去皮切片 4 油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒 5 猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均 6 将黄瓜炒至变软 7 放入少许食盐即可出锅
1 猪肝洗净切成片，再冲去血水 2 锅中加水，入油，放入生姜片 3 加入盐 4 放入猪肝 5 放入菠菜 6 加入鸡精调味 7 最后装盘撒上枸杞
1 腊肉切片待用 2 把豆豉剁碎一些，葱姜蒜备好 3 菜花洗净开水汆一下 4 蒜苗豆皮备好 5 葱姜蒜爆锅，放腊肉，豆豉中小火煸炒 6 加入豆皮，蒜苗 7 放入汆好的菜花
1 首先把米饭煮熟 2 然后把各种蔬菜洗净切碎，奶酪切小块儿 3 米饭里加一个鸡蛋和酱油搅拌均匀 4 加入蔬菜再次搅拌均匀 5 平底不粘锅倒入适量油小火加热，将拌好的米饭蛋液平铺在上面 6 小火盖盖儿加热，一面金黄翻面再烙另一面 7 两面金黄后出锅装盘 8 切块儿 9 尝一口，味道好极了。好米产自好生态，狠粮优选优质精米
1 【你的手掌】决定蛋白质的份量150克\n【你的拳头*2】决定果蔬的份量250克\n【你手掌杯形状的区域】决定碳水化合物的份量100克\n估算份量公式:蔬菜50%+优质蛋白质25%+主食碳水25% 2 糙米＋藜麦清洗几遍浸泡30分钟煮熟 3 水煮式:一勺盐＋一勺油把能煮熟的全部煮熟\n我连下一顿的水煮蛋都已经煮好了，快夸我 4 锅里放少许油，把牛排和鱼饼煎熟\n烹饪方式尽量选择水煮，清蒸，煎或烤 5 常见的几种酱料，参考上图 6 玉米拌1小勺千岛酱或低脂沙拉酱（大拇指的估算份量） 7 食材选购一览表\n【蛋白质＋果蔬＋主食】每项选择2—3款搭配\n女生瘦身以1500卡/天、男生1800卡/天
1 茄子两根洗净 2 切成条 3 放入咸盐拌匀，腌制25分钟 4 姜、蒜切碎 5 五花肉切成丁 6 加入生抽和淀粉拌匀 7 甜面酱1勺、韩式辣酱1/2勺、醋1/2勺、蒜蓉酱1/2勺，再加入1勺凉白开调匀备用 8 茄条洗去上面的盐分，攥去水分备用 9 锅内油烧热 10 下入姜、蒜爆香 11 下入腌制好的五花肉 12 炒至肉熟了 13 下入茄条，中火炒 14 炒至茄子变软 15 放入调好的酱汁，小火让茄子入味 16 加鸡精出锅
1 将凤爪用水多次冲洗这样（也可以浸泡半小时），沥干水分，去掉指甲。这里有个小窍门，家里有小苏打的，洗鸡爪的时候可以放一小勺进去，不仅能去掉鸡爪表面的杂质，还能让鸡爪一会儿加工的时候更才脆 2 锅里放适量水，放一小把花椒进去，煮开花椒水。目的是起到去腥去油腻的作用 3 水开后把处理好的鸡爪放进去，再放1大勺料酒，盖上盖子，煮10分钟左右 4 煮好的时候，用筷子试试，轻松能扎透就行。煮的时间别太长，不然没嚼头，不劲道了。接着就是立刻用流动凉水清洗鸡爪，把鸡爪表面的油纸冲洗掉，多冲洗几遍，这样泡好的鸡爪特别清脆爽口 5 将洗好的鸡爪切几刀，切的斜面越大越好，这样更容易入味儿 6 取一个无油无水的密封瓶，放入泡椒和适量泡椒水 7 放1勺盐进去，这里盐不用太多，泡椒水本身有咸味 8 放入少量白醋，可以中和泡椒的辣味，也能让鸡爪更清脆 9 再加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。轻轻晃动密封罐，使得调味料均匀，盖严盖子，冰箱冷藏2天就可以食用了。3-5天味道最好，吃的时候，用干净筷子夹出适量，剩余的接着密封放入冰箱。一星期的量就有了 10 怎么样？半小时就做出来一周的下饭小菜，这个方子做出来相当好吃，您可以试试看