1 面粉，鸡蛋，泡打粉，盐，糖，水一起用筷子搅成絮状，和成面团 2 再加入室温软化了的黄油，和面，面团较为粘手，和到黄油均匀就可以。静置10分钟左右 3 压成长条状，包鲜膜包起来。放冰箱冷藏一夜 4 早晨起来，拿出面团回温十几分钟。不要揉面，压成宽6厘米，厚1厘米的长条。再切成2厘米宽的条。撒薄面粉 5 每两块叠在一起，用竹签横压下去，翻面再压一次。再均匀的拉长 6 油温七八成时，下入油条胚，用筷子轻轻动它。膨胀，两面金黄即可。中小火炸制
1 荷兰豆洗干净，去掉两头和侧面的筋 2 荷兰豆热水汆到断生，不要搞软了 3 汆好的荷兰豆快速过凉水，2瓣蒜切成碎米 4 腊肉切成薄片，可以提前用料酒泡一下 5 锅里放少许油，先炒一下蒜米 6 随后加入腊肉炒出香味 7 加入荷兰豆先进行简单翻炒 8 然后加入刚刚泡腊肉的料酒 9 加入生抽，按照自己口味视情况加入食盐（不加也可以） 10 如果想要好看的话，起锅之前淋如少许明油就可以
1 蒜苔切丁，葱姜蒜切小丁，小米辣切圈 2 金字香肠煮熟，切丁 3 锅中热油，葱姜蒜、小米辣煸香 4 下蒜苔丁、一点盐翻炒 5 放香肠丁、1勺老抽、1勺蚝油、1/3勺白糖、少许清水炒至断生
1 南瓜先切片再切丝备用 2 肉丝加酱油白胡椒粉适量盐抓匀腌制片刻 3 热锅热油，下肉丝炒至变色盛出备用 4 热锅少油，姜蒜小米椒爆香 倒入南瓜丝翻炒一分钟 5 加入肉丝，二勺生抽一勺耗油适量盐调味翻炒均匀即可
1 备好材料，菱角掰壳 2 五花肉切块。锅中水烧开，倒入五花肉，料酒一半料酒，几片姜焯下 3 捞出过凉水。锅烧热，倒入食用油后倒入姜片，小葱 4 倒入五花肉，翻炒至微焦 5 倒入老抽、细砂糖，翻炒均匀，上色 6 倒入满过五花肉的沸水，转中小火煮35分钟左右，加入菱角继续煮个45分钟左右 7 最后加入少许盐，大火收汁
1 鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用 2 虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可 3 平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来 4 放入洋葱碎翻炒均匀 5 放入去皮的番茄翻炒均匀 6 放入青豆翻炒均匀 7 放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀 8 放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味
1 红萝卜切丝 2 泡水备用 3 蒜苗切丝备用 4 空盆里放入红萝卜丝。蒜苗，蒜末 5 加入盐，白糖，五香粉，热油泼在上面 6 搅拌均匀后加入醋，再次搅拌均匀即可食用
1 南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块 2 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 4 加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 5 取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼 6 锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可
1 备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心） 2 高筋面粉和鸡蛋 3 先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用 4 饼干放进食品袋中碾压 5 碾压成细粉备用 6 锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火 7 倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋 8 充分搅拌均匀，呈面糊状 9 将饼干面糊装入裱花袋中 10 挤出长条形 11 然后放入冰箱冷冻2小时以上（由于当天有事，一直冻到第二天才炸） 12 提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂 13 将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱 14 最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧
1 备好所用食材，锅里加水煮开，将馄饨下锅煮至 2 煮至馄饨浮起即熟，再打好鸡蛋过好虾皮，将这二者混在一起，下锅煎至凝固 3 调一款个人喜好的汤底，将馄饨加入再将煎好的虾皮蛋加入配一下即可。（我调的酱汁是酱油配香醋，这是我们里人的口味特点）
1 鸡蛋准备 2 15克鲜酱油里加入50克清水搅匀 3 不粘锅加入底油 4 温油把鸡蛋逐个加入 5 把料汁倒入 6 盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅 7 上桌
1 食材准备好 2 小葱取一半和姜一起切碎 3 一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态 4 锅中倒油 5 下入五花肉丁 6 不停煸炒至五花肉熟透、出油 7 倒入姜末 8 倒入稀释好的黄酱 9 分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态 10 加入2茶匙白砂糖 11 最后撒入切好的葱末 12 另起一锅，煮面 13 煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可食用啦!
1 粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份。一定要控干哦 2 圆白菜，胡萝卜切丝 3 五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，虾干泡发捞出滤干，蒜末 4 炒锅，多点油，小火把蒜末煸金黄色 5 倒入虾干煸出香气 6 下入粉丝，小火，用筷子不断的搅动。3分钟左右。（很多人质疑这个步骤，我想说，先放圆白菜再放粉丝的做法我也做过，那样炒出来粉丝不够干香。而我这个版本是先放粉丝后放圆白菜，干香型的。但首先，你必须得有一口不粘锅。否则，劝你别试） 7 放入肉碎。为什么不提前放肉碎呢。因为想保持它的口感嫩嫩的。提前放的话会把肉炒硬 8 听见粉丝啪啪响时，倒入圆白菜，翻炒发软。烹入适量酱油，一点点盐，一点点胡椒粉，适量白糖，下入胡萝卜丝。改大火，翻炒。最后放入香菇末。翻几下出锅
1 黄油放入小碗中，隔热水小火加热至融化 2 将低粉过筛 3 全蛋打入容器中，放入细砂糖，用蛋抽搅打均匀 4 放入蜂蜜，搅匀 5 放入低粉和泡打粉，搅匀，放入融化的黄油 6 搅匀成面糊，放入冰箱冷藏30分钟 7 取出冷藏的面糊，分几次加入牛奶，搅匀 8 取一个不粘锅，小火，预热一会儿后舀一勺面糊入锅中心 9 当面饼表面出现一些小孔，翻面煎 10 翻面再煎30秒左右，视底部中间颜色略深即盛出 11 将红豆沙均匀涂在浅色的一面中间位置 12 再煎好一张饼皮，盖上后轻轻摁压使之贴合即可
1 五花肉略冻 2 将五花肉切片（厚约0.5厘米） 3 加入烤肉酱50克 4 放入生抽2勺（生抽可以增加咸度） 5 放入蜂蜜1勺（蜂蜜可以增加鲜甜度） 6 搅匀，腌渍1小时 7 将腌渍好的肉片码在烤盘上，如果你的烤盘粘，记得提前铺锡纸 8 烤箱开启，预热200度，将肉送入烤箱 9 烘烤10分钟左右，看肉片表面发金黄色即可 10 烤熟的肉片，一点不会粘连烤盘哦，不粘效果非常好 11 如果没有烤箱，还可以用平底锅将其煎熟来吃哦！这样更省事
1 准备一块豆腐，娃娃菜洗净掰开 2 准备口蘑和白玉菇 3 豆腐先切片再切成三角型状 4 平底锅放油，下豆腐煎至两面金黄后盛出备用 5 先来调一个料汁，一勺生抽，半勺老抽，适量蚝油，适量白糖，再加适量清水搅匀备用 6 砂锅中放少许油，倒入蒜末炒香 7 依次放入娃娃菜 口蘑 白玉菇 豆腐，再将调好的料汁倒入 8 大火煮开后转小火盖盖咕嘟几分钟，主要是蘑菇煮熟 9 超喜欢吃里头的娃娃菜，建议大家可以少放点豆腐，多放点儿娃娃菜