1 准备食材 2 香菇、胡萝卜、青椒、土豆、青菜、瘦肉切丁 3 豌豆、玉米焯水煮熟 4 鸡蛋打入碗中搅拌备用 5 鸡蛋液中加入淡奶油和盐 6 汤锅热水，水沸腾后放入咖喱块熬到汤汁粘稠 7 锅内热油，将猪肉粒炒熟 8 放入青椒、香菇、青菜，翻炒一分钟左右 9 放入豌豆粒和玉米粒翻炒一分钟左右 10 倒入米饭和少许咖喱酱汁翻炒均匀盛入碗中 11 把碗中的炒饭压实 12 倒扣入盘中 13 锅内热油，倒入土豆丁和胡萝卜丁 14 将剩余咖喱酱汁全部倒入，熬熟土豆和胡萝卜 15 盛出放入扣好炒饭的盘中，在饭上淋少许酱汁 16 锅内热油，小火边倒鸡蛋液边用筷子搅拌中心，蛋中心微凝固后关火 17 将流心鸡蛋饼盖在米饭上 18 这个冬天咖喱饭盖上了流心鸡蛋被
1 准备好食材 2 猪肉切小块 3 切好的猪肉快放入压力锅中 4 在放入八角2个、草果2个、桂皮半个，加上适量的清水盖上盖子压到肉一捏就碎 5 捞出来控水晾凉 6 之后放入保鲜袋里用擀面杖敲散，多擀一会成为肉蓉状态 7 压不碎的用手撕一下 8 将肉丝放入面包桶内（我用手又把肉都撕了一遍，这样做出来的更适合宝宝吃） 9 加入糖一勺、橄榄油一勺、生抽2勺、老抽1勺、拌均匀 10 然后启动面包机的做肉松的程序，翻炒1小时即可（没有面包机炒锅是一样的，自己观察着上色均匀即可） 11 倒出来晾凉就可以装入保鲜盒 12 装好的肉松，大人孩子都爱吃 13 14
1 素鸡块用冷水泡发 2 捞出备用 3 胡萝卜，圆葱，鸡肉肠切片 4 锅中放油，放入胡萝卜片煸炒 5 加入素鸡块 6 倒入圆葱继续煸炒 7 倒入生抽，白糖，陈醋，盐炒匀 8 装盘
1 豆腐切成小块儿，焯水后捞出控水备用 2 锅中放少许食用油，放入葱花炒出香味 3 然后放入两勺xo酱炒出红油辣的哦 4 再把豆腐放进去炒匀 5 加一勺生抽酱油 6 再来半勺老抽酱油 7 翻炒均匀就可以了，超级快手又好吃 8 不用加盐哦，最后撒点香菜末或韭菜末。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝xo酱
1 白菜洗净备用 2 豆腐切块 3 锅中加入适量的油，将白菜翻炒片刻 4 加入豆腐 5 加入骨头汤和适量的水 6 加入调料煮15分钟左右即可
1 准备材料，清洗干净备用。胡萝卜不用削皮 2 土豆胡萝卜切滚刀块，孢子甘蓝对半切开，蘑菇香菇切小块，迷你洋葱一个切三刀，也就是六小瓣 3 热锅倒橄榄油，先下洋葱煸炒，这种小洋葱比平常的洋葱味道要来得更香，慢慢炒烹入料酒洋葱也会变成透明香味更浓 4 接着放土豆翻炒三五分钟，再下胡萝卜孢子甘蓝，最后放蘑菇香菇翻炒，加少许盐调味（咖喱块本身味道就跟咸），倒入开水没过食材。等水开后关小火先放入一块咖喱，大火容易使咖喱块粘锅 5 中小火煮10－15分钟左右，土豆软烂再放第二块咖喱，轻微翻炒等咖喱块溶解后开大火收下汁水就完成了！
1 备茄子、猪肉、辣椒 2 茄子切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎 3 锅里放猪油烧热下入茄条 4 煎炒，炒八成熟 5 放进肉末 6 放点食盐炒匀 7 放进辣椒和生抽 8 放点味精 9 炒匀装盘 10 炒好的肉末茄条
1 准备好所有的材料 2 火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿 3 锅中倒油，小火加热 4 放入烤冷面面皮 5 这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷 6 再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上 7 趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花 8 鸡蛋大概凝固后，翻个面。小火煎面皮的时候（记得给它补充水分），把火腿也煎一下 9 抹一层甜面酱 10 摆上火腿，撒上葱花和生菜 11 两端折叠回来，稍微定型一下即可 12 做好的烤冷面取出，切成小块儿
1 准备食材 2 空心菜洗净切段备用 3 热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香 4 放入空心菜以大火快速翻炒均匀，调入盐，鸡精，续翻炒均匀至熟即可出锅 5 盛入菜盘
1 食材：水晶虾饺粉1斤、紫薯4根、白砂糖150克、玉米油10克。其中紫薯要挑选修长小个的，这样的紫薯会很香，做的水晶饼才好吃 2 紫薯洗净放入锅里煮熟，捞出，放凉之后去皮，捣碎成紫薯泥 3 捣碎的紫薯泥倒入平底锅，然后放入白砂糖，炒至白砂糖溶解，然后加入玉米油，中小火翻炒，让紫薯泥完全吸收油，变干能揉搓成团不散即可出锅 4 炒好的紫薯泥用一个大盘子摊开，放凉。放凉的紫薯馅才能做紫薯饼，热的馅料会裂开 5 接着做水晶皮，400克的水加入白砂糖煮沸，让白砂糖溶解。沸水的比例是1斤面粉400克的水。这比例不能错，水太多软，不成型，水太少，硬邦邦，蒸布熟 6 白鲨水晶饺子粉，倒入盘子，加入煮沸的糖水搅拌均匀，揉搓成光滑的面团 7 分成20克一个的小团，然后用擀面杖擀薄；水晶饼的皮就做好了 8 擀好的水晶皮放入，紫薯馅30克，包裹好，揉搓成圆 9 放入模具，压出自己喜欢的造型。也可以用小月饼的模具，或其他卡通的模型 10 蒸锅倒入适量的清水煮沸，隔水蒸15分钟即可。说明一下，我这个蒸锅是按美味蒸是30分钟，水煮沸约3分钟，然后放入蒸锅，在调时间，所以看见上面显示26分钟。蒸15分钟即可哦
1 白菜切片 2 木耳提前泡制 3 胡萝卜切片 4 白菜片和木耳分别焯水 5 焯好放凉水过一下，挤出水分备用 6 锅烧热，放油、葱花和蚝油，炒胡萝卜片 7 放木耳和白菜片翻炒 8 放入精盐和白糖调味，再炒片刻出锅
1 将冷冻好的馄饨从冰箱取出来，不用融化，直接就可以下入开水锅中煮 2 烧开一锅水 3 准备底汤：将葱花、少许盐、老干妈都放入碗里 4 浇入一勺开水，将汤冲好 5 馄饨放入开水锅里，煮至浮起 6 将馄饨捞出来，放入汤碗里 7 热乎乎的，好吃哦
1 就是这种有点卷心的芥菜，通常我都会扒掉外面的几片老叶子。然后把每一片叶子扒下来，浸泡淡盐水去去农残 2 抓一小把花生米，炒锅适量油，小火，慢慢把花生米炒熟，听到噼啪声大概就好了。捞出备用 3 洗干净的芥菜，把菜叶和菜帮子分开。菜帮子用刀斜片开。菜叶随意改刀 4 准备点蒜末 5 烧锅热水，水开，加入1茶匙盐，1汤匙油，先把菜帮子焯水，变色即可捞出。菜叶同样焯水，马上捞出。都过一下凉水。对着流动水冲到凉透为止 6 炒锅，热锅凉油，爆香蒜末，倒入所有的芥菜，旺火快炒。快速翻动几下，撒入花生米。加点盐和鸡精调味，出锅。（这个过程一定要快速。）
1 提前炸好的肉圆取出备用 2 锅内放入1碗清水，大火烧开 3 放入肉圆 4 放入老抽，盐，糖 5 放入姜片，再加入2碗清水能没过肉圆，翻炒两下后，盖锅盖，大火烧开，转中火烧20分钟 6 期间翻炒下，以防黏底，待汁收好后，加入热炒鲜露调味，翻炒后关火 7 装盘食用
1 紫苏一把，鸡蛋3只，大蒜几瓣；紫苏摘叶，洗净；鸡蛋加盐和少许清水打散；蒜切末 2 热锅倒少许油，倒入蛋液，煎熟，鸡蛋成型时，用锅铲划大块炒散，盛出备用 3 留底油，下蒜末爆香，倒入紫苏叶，快速翻炒 4 加少许盐调味 5 倒入鸡蛋，炒匀出锅
1 准备食材 2 3 热锅冷油，放豆腐进去煎至两面微黄或金黄（看个人喜好） 4 中小火，倒入鸡蛋液煎凝固（火大了，尴尬脸） 5 煎好的鸡蛋和豆腐装盘备用 6 加点食用油，倒入海鲜茹和西红柿翻炒一会儿 7 倒入煎好的鸡蛋和豆腐，加点水焖煮一分钟 8 加入食用盐和蚝油翻炒（我这里加入的盐是粗盐，粗盐和细盐的用量是不一样的。） 9 加咖喱粉翻炒均匀就可以出锅啦~