1 生花生洗干净，放入盘中，用微波炉高火加热三分钟即可。稍微冷却一下搓掉花生皮，并碾碎花生。棉花糖准备两包90克的，黄油大概15克吧，凭感觉放的，放多了糖会很软，不容易定型。奶粉大概8勺左右 2 将黄油，棉花糖放入不粘锅，小火加热，用硅胶铲搅拌，混合成团即可关火。切忌大火，糖会糊。关火后将花生碎或者其他坚果仁或者蔓越梅等自己喜欢的配料加入，并加奶粉，混合成比例干的一团，以后将烤盘铺油纸，将混合好的糖放入其中，擀平定型 3 定型的糖放入冰箱冷藏中两个小时，或者一晚上也行，之后拿出切块，并包装好，就可以跟亲朋好友分享了
1 备好食材：火腿，豆腐，鸡蛋，小葱； 豆腐我只用了图中的1/2； 2 豆腐，火腿分别切丁；小葱切葱花 3 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，糖，温开水，搅拌均匀 4 锅里倒入适量清水烧开 5 调入适量盐，放入豆腐焯水； 6 将焯水后的豆腐捞出 7 不粘锅倒入适量油烧热 8 放入豆腐，调入适量盐翻炒均匀 9 倒入蛋液； 10 趁蛋液未完全凝固，翻动食材，将蛋液捣碎 11 放入火腿翻炒 12 调入适量胡椒粉； 13 调入适量香油，翻炒均匀 14 关火，盛出，撒葱花
1 将鸡蛋打散备用 2 加入250ml纯牛奶、适量酵母、花生油、苏打粉、少量盐，搅拌均匀 3 加入主料面粉搅拌均匀…… 4 搅拌至如图样，比软饺子面还软的程度 5 双手擦适量花生油反复揉面增加柔韧性……发酵待用……时间取决于温度以及所放酵母的多少……待发酵后，揉成宽约5cm厚约1cm宽约1cm的长条 6 如果油多切条可以大些……不然还是适当小些，如图吧…… 7 完成
1 面粉加少量水搅拌，分三次搅拌成如图糊状，整盘底部刷油，一勺面糊倒入蒸盘中，放入锅中蒸熟 2 蒸大概一分钟，根据整盘大小及面糊多少而定，蒸熟后如图会有气泡产生 3 蒸熟后取出隔凉水降温，锅中放入另一只装有面糊的蒸盘加盖隔水蒸，蒸好的凉皮降温度降下来后，取出放入盘中，整盘重新刷油盛面糊，将蒸熟凉皮取出降温放入装有面糊的蒸盘继续蒸，反复此项操作，直到面糊全部蒸完 4 蒸好的面皮放置待用 5 番茄切小丁，锅中加少量油，将番茄炒成酱待用 6 黄瓜切丝，豆芽跟菠菜氽熟待用 7 开始调 汁，大蒜切末，香菜切段，加2勺盐，1勺绵白糖，1小勺鸡汁，2勺陈醋，搅拌均匀 8 面皮切条 9 面皮盘中放适量黄瓜丝，菠菜，绿豆芽浇汁搅拌开始享用
1 杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟 2 将瓶罐装满杨梅 3 根据个人口味，加适量冰糖 4 加入高度白酒没过杨梅 5 阴凉处保存1月完成
1 所有准备材料 2 洋葱洗干净后切丁 3 罗勒洗干净后切碎 4 西红柿洗干净切成小块 5 蒜去皮切成末 6 热锅放黄油煮融 7 放蒜末和洋葱爆炒一分钟 8 放入罗勒炒匀 9 放入西红柿和白糖 10 放入黑胡椒粉煮二十分钟 11 最后放入盐煮二分钟即可
1 面包切小块放入烤碗里面 2 其余材料准备好 3 鸡蛋两个打散 4 奶油，牛奶，糖粉混合一起，搅拌均匀，加入鸡蛋液，如果想要精细一点，就过筛一下，我懒得弄没弄 5 倒入面包丁中，静置两三分钟 6 加入葡萄干 7 烤箱中下层，180度，25分钟
1 猪油+糖+盐低速打匀，高速打至发白。 2 少量多次加入蛋黄高速打至均匀。高比克80S烤箱开机，温度调至200度预热。 3 将低粉、泡打粉混合过筛加入猪油中，压拌均匀，无需搅打。 4 从桶中取出到台面，戴手套折叠均匀，不可揉面。 5 分割成32g/个的面团，用手压平。 6 压平后刷上薄薄一层蛋黄液，撒上桃仁芝麻装饰。 7 放入提前预热好的高比克80S烤箱，温度160/时间20min。 放凉后及时密封保存
1 水，盐，黄油同时煮沸腾。高比克T95风炉烤箱开机，温度调至180度预热 2 粉过筛后倒入熄火的锅里，翻拌均匀至无干粉才重新开低火炒熟面粉，锅底有薄薄一层壳。 3 面糊加热好后放入Ukoeo u8厨师机低速搅打降温，太热的面糊会把鸡蛋烫熟。 4 鸡蛋分三次倒入和面糊混合，提前能够有倒三角形型，不会下坠的状态。 5 酥皮也是用厨师机翻拌均匀滚成柱状放入冰箱冷冻变硬，方便等下切片。 6 挤好面糊盖上切片好的酥皮。 7 入炉，高比克T95烤箱160度30分钟转100度10分钟,水份尽量烘干是不塌陷和隔夜也保持酥脆的原因。 8 淡奶油加糖打发装入裱花袋，挤入泡芙体即可。挤上奶油内馅就很好吃啦。需要隔夜的话要放保鲜盒密封，挤了奶油的泡芙4小时内就要吃完不然不脆了。
1 1.普通面粉活成面团，醒发半小时 2 木耳，胡萝卜，西葫，切碎 3 加一点盐，把胡萝卜，西葫挤出水份 4 加炒好的鸡蛋 5 加盐 6 蚝油 7 十三香，不用放太多调料 8 香油 9 包好 10 煎底部金黄， 11 倒半碗面水，调面粉水的比例一勺面加十勺的水
1 将70g温牛奶和3g酵母粉搅拌均匀，筛入155g低筋面粉，放入小苏打2g,盐2g翻拌均匀，加入白芝麻，食用油拌匀，加入葱花揉成面团 2 面团醒发30分钟 3 折叠两次擀成薄饼，越薄越好 4 切成饼干大小，用叉子扎上小孔，放入烤箱上下火160度烤二十分钟。可根据自己烤箱情况调整 5 出锅既成香酥葱花苏打饼干
1 奇异果一部分切片，一部分切丁 2 将切好的奇异果摆入冰棒模具，片状的尽量贴着模具壁 3 倒入鸡尾酒， 8、9分满即可 4 盖上模具盖子，放入冷冻室，冷冻至硬即可
1 这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多 2 把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的） 3 放进微波炉里，先高火叮2分钟 4 2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀 5 放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可，稍稍散热即可享用了，非常香甜哦！
1 清水内加盐50g，放入250g腐竹泡发一晚 2 腐竹洗净，切丝，起锅，倒入植物油50g，倒入腐竹丝 3 炸至金黄色，腐竹丝变硬 4 姜切丝，蒜切末，起锅倒入姜丝5g、蒜末3g、花椒3g，捞出留油 5 倒入辣椒段5g，倒入腐竹丝，大火翻炒，倒入生抽5g、纯净水10g、孜然5g、白芝麻5g、辣椒粉5g，小火将水熬干
1 准备材料，酸奶和草莓 2 草莓放酸奶里冻一晚上 3 放原汁机里打碎 4 磨出来的特别细腻 5 绵绵的，用汤勺做好冰激凌球 6 冰淇淋上面加些新鲜水果点缀下就行了
1 鸡肉去骨去皮，切成小块，放入适量盐、胡椒粉腌制入味 2 茄子、洋葱、红灯笼椒、黄灯笼椒洗净切成小方块备用 3 烤盘铺上锡纸，把所有食材按照荤素相间的顺序串起来 4 把一勺酱油、一勺耗油、一勺黑椒酱、孜然粉、一勺花生油调成酱汁 5 把一半的酱汁刷到烤串上，撒上白芝麻 6 把烤串放入烤箱中层180度烤10分钟。最后把剩下的一半酱汁再刷一遍，再烤10分钟就完成了