1 准备好所需食材 2 把面团的材料直接倒入厨师机，搅打成一块光滑的面团，简单收拢放入发酵盒内发酵 3 发酵至两倍大后，揉压出面团内的气泡，直至面团光滑 4 然后用擀面杖尽量擀成长方形 5 涂抹上一层薄薄的花生油，再撒上少许的盐，涂抹均匀后再均匀的撒点肉松 6 三分之一对折，然后再把剩下的对折过来，压一下排出空气 7 切成比较宽的长条，两两一组 8 再次放入发酵盒，松弛15分钟 9 用筷子在中间压一下，抽出筷子 10 手拉住两端轻轻扯长一点 11 然后筷子搭在中间绕一圈，然后往下压，一个花卷就出来了 12 卷好的花卷垫上油纸放在蒸盘上面，送入烤箱，设置38度发酵20分钟 13 最后将发酵好的花卷放入蒸箱，100度25分钟左右即可
1 生花生米淘洗干净 2 加入盐里面 3 再放入八角里面 4 倒入热开水里面，水的高度没过所有的花生米 5 静置2小时 6 2小时后，沥干水分 7 放入微波炉中高火4分钟 8 加热好后取出来 9 摊凉，完全冷却了，就装进密封盒里装起来！
1 买的冷冻翅中先解冻，清洗干净备用。 葱姜蒜清洗切好备用 2 将鸡翅两侧各划一刀，以便后续更好入味儿 3 鸡翅分两层，分别一层鸡翅一层葱姜，最后淋上生抽酱油，料酒，少量盐 4 搅拌均匀，腌制五分钟 5 热油，加辣椒蒜片爆香。 将腌制ok的鸡翅倒入翻炒至微金黄。颜色还不是很好的吧？ 嘿嘿，老抽来了，要试着加，不要太多了。盐也要个人口味适量哦！加水，没过鸡翅，小火收汤。很简单，到很美味。 红烧鸡翅和番茄蛋汤更配哦！
1 长豆角洗净 择取两边 2 切成长短一致的的段 3 .用开水焯一下 捞出 控干水分 4 准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以 5 .剁成肉末 用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用 6 锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香 7 加入肉末 翻炒变色 8 加入长豆角 9 加入适量的盐 翻炒 10 加入一点味精 即可出锅
1 把姜切成末，用开水泡上，蛋黄与蛋清分离 2 蛋清里放点醋，放点黄酒，放点盐，放点姜末水，热锅放点植物油，把蛋清快速用筷子打成碎渣，蛋清熟的快，感觉凝固了就好了，可以出锅， 3 把咸鸭蛋黄，用勺子捏碎，放鸡蛋黄里，稍微放点鸡精！热锅，热油，快速滑炒！出锅， 4 摆盘，蛋清在下，蛋黄铺在上面，可以开吃了，这道菜，没有什么太多技巧，就是需要耐心，在锅里滑炒鸡蛋的时候，用手动打蛋器，滑炒，比筷子好用！咸鸭蛋黄有点咸，所以不要放太多盐！
1 韭菜切碎，猪肉剁成肉泥 2 加1克食盐拌匀 3 面粉中加入2克食盐和清水揉匀，和成面团 4 擀成皮 5 抹上韭菜肉馅 6 卷成卷 7 再卷 8 压平 9 如图 10 再擀薄 11 不粘锅里烧油，放进擀好的薄饼 12 煎黄 13 翻面，煎熟透，切块装盘
1 芹菜、香菜、青椒、藕 干辣椒、花椒、孜然 葱、姜、蒜 豆瓣酱、生抽、糖、盐、清水 2 青椒洗净切条备用 3 香菜洗净去根，切段备用 4 芹菜洗净，去根，切段备用 5 莲藕洗净去皮，切片备用 6 藕片加入适量淀粉均匀上粉 7 筷子周边起泡油温合适，下藕片 8 来回翻面防止粘底、粘连 9 起油锅，倒入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香 10 倒入切好的芹菜、香菜、青椒清炒 11 加入半勺生抽、一勺豆瓣酱、少许清水炒匀 12 炒匀后加入半勺糖，适量盐调味 13 大火翻炒均匀 14 撒入孜然、白芝麻 15 关火余温炒匀盛出，撒上香菜即可
1 韭菜洗净 2 把韭菜切细 3 放入料理机打成汁 4 把打成汁的韭菜放入一小部分面粉里 5 揉成光滑的面团 6 剩下的面粉放入50克水揉成光滑的面团，，包上保鲜膜静止1小时 7 糯米洗净，浸泡4-5小时，4小时后，糯米放在蒸锅上蒸熟，蒸熟趁热捣松 8 肉馅里加入盐，鸡精，姜，葱，料酒搅拌均匀 9 锅中放入食用油，油温高放入肉末煸炒 10 放入老抽，生抽，适量水 11 放入糯米饭 12 翻炒均匀，直到汤汁全吸收到糯米饭即可 13 把白色的面团擀薄 14 把韭菜的面团也擀薄，放在白色的面团上面 15 翻面，从上往下卷起 16 面团分成一个个小剂子 17 把它擀圆 18 取适量馅放在中间，左手托着烧麦底部，右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外拉，稍稍打开即可，做好的烧麦放入蒸锅蒸，水煮开蒸8分钟左右即可
1 准备食材：青鱼选择中尾部，洗净后切成牛排的形状 2 将洗净的鱼排放入盘中 3 倒入2勺料酒 4 倒入2勺生抽，搅拌均匀之后腌制1个小时 5 将腌制过后的青鱼鱼排放入不粘锅内，煎制2分钟 6 待肉质收紧之后，翻面继续煎制2分钟 7 将腌制的酱汁淋在鱼上面 8 待酱汁收干后，撒上一些现磨的黑胡椒即可 9 生活需要仪式感，鱼排也可以吃出大餐范
1 电饭煲蒸饭2杯米 2 蔬菜切碎植物油炒一下，加2勺蚝油 3 加米饭翻炒 4 北纯多谷米，引领主食新潮流
1 葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝 2 土豆丝焯水10秒 3 锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟 4 加盐，醋，翻炒均匀
1 备料 2 圆椒洗干净切块，胡萝卜洗干净切片，大蒜去皮切片备好 3 鸡蛋打散备用 4 锅放油烧热后，放入鸡蛋液，炒熟成出备用 5 锅放油烧热 6 放大蒜，胡椒粉，姜粉，炒出香味 7 放入胡萝卜 8 翻炒均匀，放入圆椒，盐，生抽 9 翻炒均匀 10 放入炒好的鸡蛋 11 翻炒均匀，即可装盘食用
1 盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块 2 油热、小火，放香水鸡底料煎香 3 倒入鸡血块，加适量水 4 中火烧煮，转锅翻面 5 烧约五分钟左右，淋入水淀粉翻匀，放小葱，将醋沿锅边浇入 6 大火翻均匀即可出锅
1 先舀出芝麻花生酱 2 先做好麻酱，这个也是灵魂之味的其中一味，万不可缺少的，将生抽、醋、糖、盐和麻油倒入芝麻花生酱中调匀，如果比较稠，可以加入适量的清水调和 3 麻酱调好后，准备好所有食材 4 锅烧热后倒入油，放入葱姜蒜炒香 5 接着放入火锅底料 6 还有豆瓣酱一起翻炒 7 接着倒入清水适量 8 煮开后捞出渣 9 渣捞出后，倒入香浓的牛奶，灵魂之味啊！ 10 再次烧开后，放入荤菜 11 再放入蔬菜煮开 12 最后放入面饼再次煮开 13 看着沸腾的食材，嘴巴已经不由自主的砸吧起来了 14 倒出牛奶麻辣烫，最后撒上蒜泥和香菜 15 淋上麻酱，可以来吃了哦！归一有机纯牛奶，解锁不一样的夏日新品
1 准备好肉馅所有食材。将猪肉、胡萝卜剁碎 2 锅里倒些油，放入胡萝卜，加入适量盐，炒熟 3 将肉与胡萝卜放入碗里，加入适量水、植物油、盐、鸡精、蚝油、十三香，顺一个方向搅拌均匀备用 4 面粉与酵母粉混合，慢慢倒入菠菜汁，边倒边用筷子搅拌成絮状，将面团揉至表面光滑 5 盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 6 食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了 7 将发酵好的面团揉匀至表面光滑，切成大小相当的面剂子，切开的面剂子切面处无明显气泡 8 将小剂子擀成包子皮，包入胡萝卜肉馅 9 封口朝下，用食指和母指在包子三分之一处轻轻捏出刺猬的小嘴 10 用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下才好看 11 剪出嘴巴，用二颗豆子作刺猬的眼睛 12 包好包子后，放在铺有屉布的蒸笼上，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。二次醒发20分钟（根据温度调整醒发时间）至二倍大 13 大火将水烧开，中火蒸20分钟关火，焖5分钟后再揭开锅盖 14 成品图欣赏
1 备好食材：猪肉末 2 葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末 3 肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 4 用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮 5 取一张馄饨皮 6 将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看） 7 将肉馅放在面皮上 8 用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状 9 全部包好后放入蒸笼里 10 盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可，取出后就可以趁热吃啦，沾上蘸料更够味哟