1 冬瓜用刨刨成丝，加点盐（配方外）腌一下出出水 2 等水出来了用手挤掉水份，如果用纱布包挤就更干一些 3 再用刀剁成碎粒 4 肉末用料酒，盐，生抽，十三香，葱花及白糖拌匀，胡罗卜切丝再切丁，葱花切好，和冬瓜一起再拌入肉末中腌上15分钟 5 拌好的样子 6 装上馅儿用各种手法包好 7 水开加点盐搅动一上再放饺子，这样不易沾锅。另外下饺子后水煮开转中小火约5分钟就可以，这样煮出的饺子皮好吃而且肉馅嫩鲜
1 又到一年腊肠时，今年比去年做的早一些 因为大家等的着急，好在特制了熏房，所以味道一样杠杠滴 2 萝卜削去外皮，然后切成薄片，不能太薄，等会儿炖一下就烂了 3 锅里上水，烧开以后加入切好的萝卜片儿，稍煮，然后沥干水待用 4 小米辣切小块 5 大蒜生姜切片 6 洋葱切粗一点的丝儿 7 葱切段，葱白葱叶最好分开 8 腊肠切片 9 锅里上油，大蒜生姜片爆香，小米辣丢进去 10 爆香以后洋葱丝儿可以丢进去了 11 腊肠块丢进去翻炒一会儿 12 一勺生抽，大半勺耗油，一勺料酒，半勺白糖 13 重要的来啦，一勺秘制豆瓣酱 14 继续小火炒出红油 15 加入沥干水的萝卜片快速翻炒，让每一块萝卜片上都裹上酱料 16 大概翻炒三四分钟即可 17 加入适量水，记住干锅的话不需要太多水 18 你们自己尝一下味道看需不需要加盐，耗油生抽豆瓣酱都有咸度 切好的葱花丢进去，少许鸡粉出锅即可 19 新买的干锅，样子喜欢极了，拍照也好看 好食配好器 20 炖开就可以吃了，中间记得用勺子抄抄，以免糊锅底 21 要记住的是做这道菜一定要多煮一点米饭 不是一般的好吃，就是胖了别找我 冬天嘛胖一点暖和 22 做一个安静的人 在繁杂的生活中给心灵留一点自由的空间 我本无所求 只求一个删繁就简心中有景的人生
1 熟食包泡在热水里 2 蔬菜包和汤包放入碗里 3 加适量的开水，混合均匀 4 锅子烧水，放入拉面，煮5分钟 5 煮熟捞出后，放入汤碗 6 放入熟食和辣椒包
1 鸡脯肉洗净，切条 2 将鸡肉条放入碗内，加入少许盐、淀粉、白胡椒粉，拌匀后腌制15分钟左右 3 炒锅加热，倒入植物油 4 油热后，放入腌制好的鸡肉丝，小火慢炸 5 炸至鸡肉表面金黄，捞出沥油 6 转大火，油冒烟后，将鸡肉倒回锅中复炸 7 炸至鸡肉表面微焦，捞出沥油 8 配上番茄酱，完成 9 或者 番茄酱、水、淀粉混合，小火熬成酱汁，淋在鸡肉条上。完成
1 黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍 2 黄豆放入电压力锅中，放入清水盖过黄豆；用煮豆的功能，约50分钟 3 做纳豆的容器、工具用沸水消毒 4 蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中 5 一小包菌粉放入汤匙中；放一点煮豆子的水，把菌粉调拌均匀；调好的菌粉倒入黄豆中，用汤匙翻拌均匀 6 容器上附上一层保鲜膜，用牙签扎上眼 7 把容器放在暖气上，上面盖一块干布或毛巾 8 大约20个小时之后，变成这样；此时不能吃，要冷藏之后才能吃 9 冷藏一夜后，用汤匙搅拌一下，会有很多拉丝 10 把生抽、糖、味精，一汤匙清水拌在一起，淋在黑纳豆上就可以食用；可以放海苔拌着吃
1 打鸡蛋，然后放入锅内翻炒，炒至如图时盛出 2 油热后，将切好的西红柿放入锅中翻炒 3 将鸡蛋放入一起翻炒，以调料小勺为标准，一勺盐两勺糖，本人口清，这个量的调料正好 4 出锅！超级简单！
1 将木耳提前泡发，将青椒切段 2 山药去皮后洗干净切片，然后放入事先准备好的淡盐水中 3 锅里倒入适量油烧热，放入葱花煸炒 4 放入山药翻炒， 5 放入木耳和青红椒，加入适量盐继续翻炒至熟，放少许鸡精提鲜，翻炒均匀 6 出锅了 7 番茄里含有最多的就是维生素C 维生素C是人体不可少的维生素，可以参与体内氨酸的代谢，神经弟质的合成，胶原蛋折的合成等，可以降低毛细血管的通透性，还可以降脂，增加机体的抵抗能力，还有一定的排毒功能 。 每日喝1瓶迈康美番茄汁或经常吃番茄，。有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
1 锅中放油，倒入花椒、蒜片、干辣椒丝，大火爆香 2 倒入白菜 3 倒入生抽、陈醋、盐，大火爆炒2分钟 4 出锅即可食用
1 韭菜切成小段沫，一个鸡蛋就够了我这个不小心打出一个双黄蛋，大虾洗净去头去壳挑干净虾线虾肚肚里的脏东西然后冲洗干净备用， 2 虾头扔掉难免浪费，我这里给洗干净后入锅少许油煎至虾黄都出来，虾头捞上来可以直接吃，锅里煎出虾黄的油备用 3 上面刚刚炼出来的虾黄油入锅炒一下切成沫的五花肉备用 4 先把韭菜鸡蛋搅拌均匀加入生抽，鸡精，盐，香油，胡椒粉再次搅拌 5 刚才做好的馅儿加入之前用虾黄煎的五花肉沫再次搅拌均匀，这样我们的馅儿就算完成啦 6 馅儿放入皮里开始包啦 7 包好啦！由于我是一个人完成也没人给我拍照没法拍下包的步骤，这个包法很简单，馄饨其实有很多包的方式大家也可以百度一下
1 藕削去表皮，青椒洗净，去蒂，去籽 2 先切片，再改切丝 3 青椒切丝 4 色拉油加热至7层熟 5 放入藕丝炒匀，加少许清水，一定要少 6 将青椒倒入锅内，烧至青椒熟，并保持青椒的脆嫩，加入少许盐翻炒均匀即可出锅
1 叶片冲洗干净控干水分，用手撕成条或片。手撕更容易入味儿 2 水滚开后，捞出菜叶变软即可沥水装盘 3 倒入生抽，醋。醋可随意，米醋陈醋都可以，根据自己口味喜好 4 顶部撒上盐，糖，花椒粉，辣椒粉，撒一点白芝麻，同时锅内热油 5 把热油浇在辣椒粉处，可听到噼里啪啦油声作响，其为响油之意
1 胡萝卜去皮切成丝 2 木耳提前泡发 3 鸡蛋加少许盐打散 4 锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒好盛出备用 5 锅里重新放油，倒入胡萝卜丝和木耳翻炒 6 翻炒制胡萝卜变软，加入盐，鸡精调味 7 继续翻炒一会，放入盛出备用的鸡蛋 8 最后加入耗油翻炒均匀即可出锅 9 准备出锅啦
1 将所有青菜焯水后捞出 2 将焯水后的青菜放入料理机中搅成末，然后攥干水分备用 3 在肉馅中倒入清水，沿同一方向充分搅拌至肉馅吸收水分，然后倒入食用油，充分搅拌均匀锁住肉馅中的水分，再倒入料酒，充分搅拌均匀 4 继续放入蚝油和生抽，继续搅拌直至肉馅上劲 5 将已经攥干水分的青菜放入肉馅中，充分搅拌均匀 6 少量多次的放入玉米淀粉，增加肉馅的粘性和稳定性，重复呢混合均匀 7 盘中倒入玉米粉，然后将肉馅裹上玉米粉团成团，放入蒸锅中
1 改刀备用 2 鸡蛋打入碗中 3 锅中放油炒蛋液 4 八成熟放入西红柿和杭椒 5 放入生抽和白糖，放入精盐调味即可 6 酸甜微辣特好吃
1 先把虾去头，去脚，放入生抽酱油，料酒，生姜进行腌制 2 准备藕片，土豆片 3 准备好蒜，生姜拍碎。葱，青椒，切段 4 甜椒，洋葱切块 5 首先，把土豆片，藕片，用油炸一下。炸熟为止，不能太软。然后把锅里多余的油倒出来。留一点油在锅里 6 然后，把腌制好的虾放入锅中进行炸，放入生姜，蒜，待有香味后，放入甜椒，洋葱，再放一些辣椒酱，进行翻炒，翻炒5分钟左右就放入事先炸好的土豆片藕片，在进行翻炒，翻炒时加入酱油，直到所有菜品
1 鸡胸切丁 2 菠萝，黄瓜，胡萝卜切丁 3 鸡蛋打散炒熟，盛出 4 鸡丁炒熟 5 将黄瓜，胡萝卜，菠萝丁翻炒加盐，丘比沙拉汁 6 放入米饭炒匀，加蒜末出锅