1 脆皮肠切片，红甜椒切小丁，葱切沫 2 锅里烧热油，放入脆皮肠，炒至微焦后放入红甜椒拌炒 3 接着倒入米饭炒散，加入蛋液，翻炒至米饭均匀的裹上蛋液 4 调入少许盐，撒入葱花即可
1 牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水，洗净切小块 准备材料 2 肉块放容器里面放洋葱丝，1个鸡蛋 放孜然粉 食用盐 孜然颗粒 辣椒粉 腌料 白芝麻搅拌均匀 腌制20分钟 3 腌制好的肉串成肉串放烤盘上 4 肉串表面刷上油 再撒上孜然颗粒 孜然粉 白芝麻 辣椒粉 5 烤箱上下预热190度15分钟(我是15分钟190度5分钟200度)热风打开 中途要翻面
1 准备好面条 2 胡萝卜切丝，葱切葱花，紫苏切碎 3 烧适量开水 4 加入面条煮至面条熟透 5 捞出过冷河后沥干水分 6 热油锅 7 加入胡萝卜丝 8 加入紫苏 9 加入少许盐炒至断生 10 加入面条 11 加入盐，炒匀 12 加入生抽、葱花 13 炒匀便可
1 准备所需食材 2 小油菜摘去老根，洗净对切 3 白玉菇入沸水中烫一下 4 红极参自然解冻后，切小段 5 淀粉稀释备用 6 砂锅中放入适量清水烧开 7 放入白玉菇煮一会儿 8 放入红极参 9 放入小油菜，并放入精盐调味 10 最后放水淀粉勾芡即可关火 11 成品，鲜香淡雅
1 豆芽去除头尾 2 粉条烫软 3 锅中放油炒葱花，放生抽和蚝油 4 放入豆芽菜 5 放粉条 6 调好味翻炒均匀出锅 7 爽脆好吃
1 鱼洗净待用 2 准备好原材料 3 从鱼尾出把鱼翩成两片 4 把鱼里脊翩成2毫米的薄片 5 翩好的鱼片，放五香粉，料酒鸡蛋清，粉面，盐拌匀，鱼头，鱼骨等加料酒，盐，调料拌匀 6 鱼煮熟捞出，放辣椒面 7 把热油浇到花椒，辣椒上
1 鸡肉用锤肉锤敲打松散 2 加入各种调料的一半的量腌制好 3 各种蔬菜洗净切块 4 加入黑胡椒粉和少许盐、橄榄油拌匀 5 上面放上腌好的鸡块，也撒些黑胡椒粉 6 烤箱预热180度5分钟，烤20分钟左右 7 将煮好的糙米饭盛出铺在碗底 8 剩下的各种调料熬好,可适量加点水 9 上面摆上烤好切好的鸡排和蔬菜，淋上调料汁 10 来个近照
1 剥掉蚕豆外壳，洗净控水 2 葱洗净切成葱花 3 炒锅内放适量玉米油烧热 4 蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒 5 锅内注入适量清水，水与蚕豆平面，盖上锅盖焖煮至豆酥烂，打开锅盖收干汤汁即可装盘食用
1 炒锅中加入花生油，烧热，加入生姜和大蒜，中火煸炒出香味。 2 加入预先炸好的中虾翻炒10秒。 3 加入麻辣酱、酱油、盐、花生油、，翻炒15秒。 4 再加入小米辣翻炒10秒。 5 关火装盘，即可享用
1 将盐，五香粉，白糖，鸡精，生抽，老抽混在一起，搅拌均匀备用 2 鸡腿冷水入锅，放入生姜片 3 煮沸后盛出 4 划两道入味 5 倒入料汁，按摩2分钟 6 电压力锅里放入油，洋葱 7 香菇 8 腌制过的鸡腿和料汁 9 选择鸡鸭肉键静待结束 10 开盖后鸡腿软烂入味，香菇更美味
1 白萝卜去皮洗干净 2 白萝卜擦碎加少许盐杀杀水分 3 香菜摘洗干净 4 挤出萝卜中的水 5 碗中加盐、腐乳、生抽、酱油、姜末搅拌均匀作调味料备用 6 香菜切碎 7 调味料、白萝卜、小麦粉放在盆中，搅拌均匀 8 加香菜搅拌均匀 9 团成大小适中的丸子坯放到盘子中 10 将装有丸子坯的盘子放入蒸锅蒸熟 11 锅中加水、生抽、白糖、盐烧开，再淋入少许水淀粉烧开做浇汁 12 浇汁浇在蒸熟的丸子上即可享用
1 腐竹用温水浸泡 2 黑木耳浸泡后洗净撕成小块 3 把泡好的腐竹切成小块 4 青椒切成小块 5 把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水 6 煮开后捞出沥干水分冷却 7 取一小碗调个浇汁：加入生抽 8 加点盐 9 加点砂糖 10 加点香醋，搅拌均匀后即是浇汁 11 加点蒜末和红辣椒粒 12 把调好的浇汁淋在上面 13 加点自制的红油 14 加热点色拉油和香油爆香蒜末 15 吃的时候搅拌均匀即可
1 备料 2 彩椒洗干净切块，大葱洗干净切块 3 香肠切块 4 锅放油烧热，放入香肠，小火煎至 5 煎至金黄色成出 6 锅里的油放入葱块，胡椒粉，姜粉炒香 7 放入彩椒，六月鲜酱油，盐 8 翻炒均匀 9 放入炒好的香肠 10 翻炒均匀，即可装盘食用
1 猪脚（蹄尖）一根宰小坨洗净血水备用 2 煮锅里加清水，放入蹄花，大葱白，蒜，姜片，开中大火顿 3 煮到皮软就盛起来用冷水冲洗一下，这样会保持猪皮得弹性（如果家里有高压锅的话用高压锅压步骤二比较好，省事，省时，我是因为没有就只能煮） 4 热锅放植物油，八成热得时候放人用冷水冲洗过并晾干得的猪蹄在油里炸一下，吃得时候猪皮会更爽 5 像这样，炸至猪皮表面有油泡，或者在爆油得时候就可以了。然后铲起来备用 6 锅里留一点刚刚爆过猪蹄得油，加热至油冒烟，放入小米辣并爆香 7 爆香之后加入清水和炸过得猪蹄，清水加过猪蹄即可，然后依次放入，老抽、盐、白糖、白醋、料酒、一点点耗油。就可以慢慢炖了
1 香菜洗净，切成1厘米左右小段 2 淡皮和有机亚麻籽油一起下锅，小火翻炒几分钟，等淡皮变脆即可关火。（亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成分，所以不宜翻炒太久） 3 1/4块浓汤宝用适量开水化开调匀，加入少许生抽调色，紫菜撕成小片放入浸泡 4 将紫菜泡软，搅拌 5 放入炒好的淡皮 6 放入香菜末，倒入适量有机亚麻籽油，拌匀 7 装盘上桌
1 准备鸡脯肉剁成泥！ 2 胡萝卜，葱切碎备用 3 鸡肉泥➕胡萝卜碎➕葱花放一个大碗里。开始调味，加盐1勺，黑胡椒粉1勺，生抽1勺，鸡蛋液，和适量生粉。 搅拌均匀即可 4 西红柿一个，切小丁 5 锅里放油，炒香葱姜，放入番茄 6 炒出汁后加适量水 7 水煮开后，加入鸡肉丸 8 肉丸全部放入后。放盐，胡椒粉，鸡精调味 9 煮熟关火 10 另起一口锅。煮荞麦面 11 荞麦面煮熟直接捞出 12 淋上肉丸汤就可以了 13 鸡肉丸荞麦面就做好了。不喜欢吃肉的小朋友可以试一试这款面条