1 准备好红薯和鸡蛋 2 蛋煎成蛋皮 3 蛋皮切块，红薯切丁，青蒜少许 4 烧油放进干辣椒末炒香后放进红薯丁炒匀 5 放点盐 6 将红薯炒熟 7 放进蛋皮 8 放进青蒜 9 出锅里淋点生抽提味即可 10 装盘上桌
1 先把洋葱切成薄片 或者丁都可以 然后用低温油炒出香味后放一旁备用 2 胡萝卜削皮后 切成滚刀 一定也不能太大块 3 土豆也切成小块 切好后为了避免土豆氧化变黑 要记得用盐水泡起来 4 把猪肉切成小块 用生粉腌制一下 这样肉质会更嫩 5 先把胡萝卜和土豆放入水中煮5分钟 6 加入咖喱块 和腌制好的猪肉 洋葱 要记得这时一定要用小火熬煮 期间要时不时的搅拌 因为咖喱很容易粘底 粘底太久就会容易焦掉 7 然后用磨具把切好的火腿肠片印出自己喜欢的图案 放一旁 最后做装饰用 8 米饭和咖喱煮的差不多时候 把鸡蛋打成蛋液后 倒在平底锅上用小火煎成蛋皮 （喜欢厚一点蛋皮的可以多放点蛋液 喜欢薄脆一点的蛋皮 可以少放一点蛋液在锅中） 9 最后只需要用煎好的蛋皮把饭包裹好后放在盘子上 然后在浇上煮好的咖喱 然后再放上之前做好的火腿肠小花 最后只需要用番茄酱在蛋皮上做装饰就可以了 10 还可以用饭团磨具做成其他可爱的样子哦
1 肉馅加入调料拌匀 2 茄子切片 3 茄子塞入肉馅 4 上锅蒸15分钟 5 茄汁放入茄子煮至浓稠
1 备料 2 银耳洗干净，撕块，大蒜去皮切碎，青椒洗干净切丝备用 3 胡萝卜洗干净切丝备用 4 锅放适量清水烧开，煮胡萝卜1分钟左右 5 捞出放冷水浸泡备用 6 食材放一起，放入香油，辣椒油，亚麻籽油，生抽，盐，白糖，醋，大蒜 7 搅拌均匀，即可装盘食用
1 将南瓜的嫩叶摘下来，去除杂质后放入清水里轻轻搓揉，将表面的绒毛搓揉掉。稍微搓揉即可，不要使大力气，稍微留点绒毛也没什么影响的 2 洗干净的南瓜叶用开水汆烫 3 然后泡入凉水中，保持嫩绿的颜色，同时叶片也更劲道不易烂 4 胡萝卜和汆烫好的饿豆角都切成碎末，跟蒸好的糯米饭炒匀，加适量盐和生抽调味做成馅料 5 取一坨糯米饭，放在手心团成椭圆形，捏紧实了 6 取一片南瓜叶摆好，将糯米饭团放在菜叶上 7 仔细将糯米饭团包裹起来 8 逐个做好，放在蒸锅上蒸熟即可
1 材料准备好；葱切碎备用 2 土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟；蒸好的土豆趁热压成泥 3 放入生粉拌匀；再调入盐和胡椒粉 4 搅拌好的样子；将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟 5 勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁；锅里放足量油，放入土豆饼胚 6 半煎半炸的将土豆煎至两面金黄；最后撒上葱花即可
1 小青菜小米椒和葱洗净 2 鸡蛋打散备用 3 将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用 4 炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里冲凉 5 锅中放油倒入鸡蛋然后搅散盛出备用 6 再倒入小青菜翻炒三十秒 7 再倒入小米椒翻炒后倒入火腿肠继续翻炒三十秒 8 再倒入炒面翻炒然后加入两勺生抽，小半勺盐和鸡精继续翻炒 9 喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉 10 最后撒上葱花出锅
1 首先把韭菜摘洗干净，香菇去掉根部，也一并冲洗干净 2 鸡蛋磕入小盆内，加一点点水搅打顺滑 3 准备一个不粘锅，淋上一点植物油，待油热后慢慢倒入蛋液，同时用筷子不停搅打，让鸡蛋液慢慢变成鸡蛋碎，当蛋液全部凝固后关火冷却备用 4 韭菜、胡萝卜、香菇全部切碎放入盆内 5 准备个小锅，倒入植物油，加入花椒、葱、姜炒香，然后捞出花椒等，待油温降低后倒入馅料内，再倒入一勺蚝油 6 顺时针搅拌均匀 7 虾皮洗净沥水后跟鸡蛋碎一起倒入盆内 8 再次搅拌均匀，我们的馅料就准备好了 9 面粉跟水直接和趁一块面团，松弛十分钟以后分成小剂子 10 然后擀成圆形 11 包上满满的馅料 12 对折，捏紧，记得挤出内部的空气 13 然后一下叠上一下的捏出花边 14 电饼铛加热，淋上少许植物油，把韭菜盒子轻轻放入煎 15 煎几分钟后，翻面继续煎，两面都是金黄色后，基本就是熟透了 16 自己包的馅料比较足，两面都煎至金黄色后，竖起来轻轻的煎一下底部，然后装盘，我们的香菇韭菜盒子就可以开吃了
1 主料：鸡翅根 调料：蚝油、生抽、番茄沙司、料酒 2 把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状” 3 依次做完 4 用料酒、盐，腌渍5分钟 5 冷水入锅，焯透 6 捞出洗净，备用 7 重新起锅，放入蚝油、生抽、番茄沙司、水适量 8 调好口味，放入备用的鸡翅根，小火煨制10分钟，中途要翻拌 9 收汁后即可出锅装盘，稍作点缀即可
1 准备好所需要的材料，吐司是自己做的红薯味的，所以看起来金黄 2 火腿切片，小蕃茄切好 3 煎烤机预热，放2滴油用来煎鸡蛋（鸡蛋上放少许盐提味），再放上切片吐司和火腿片（不得不说锅的容量真大，一锅搞定所有食材哟。） 4 一分钟火腿就可以起锅了，鸡蛋蛋凝固后翻面，吐司片翻面再各煎一分钟完成 5 摆盘，幸福的早餐
1 把龙口粉丝浸在冷水直至变软,剪成二至三段 2 锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起 3 虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下 4 把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘 5 特点：柠檬浓郁的味道辟掉海鲜的腥味，淡菜与虾仁咬嚼有弹性，生洋葱酥脆的口感，色彩鲜艳，酸中带辣，辣中带着微甜，简单易操作， 是炎炎夏日一道清新的快手菜
1 酥皮由水油皮和酥油皮组成，首先开始做这两样面团，水油皮材料：普通面粉180克，猪油50克，细砂糖15克 2 将面粉、猪油、细砂糖混合，加入75克85℃的热水，搅散，开始和面 3 和好的面团就是水油皮面团了，揉到面团光滑为止 4 酥油皮材料，普通面粉105克，猪油50克，两样一起和成光滑的面团，就是酥油皮面团了 5 把猪油和面粉和成酥油皮面团 6 酥油皮面团和好了 7 分别将水油皮面团和酥油皮面团都平均分成15等分 8 将水油皮和酥油皮结合，做成需要的酥皮面团，左边是水油皮，右边是酥油皮 9 将水油皮按扁 10 将酥油皮放入按扁的水油皮中 11 虎口将酥油皮轻轻包裹起来 12 慢慢收拢 13 最后封口，轻搓成小圆球形的酥皮面团 14 如何让酥皮起酥。通常点心起酥都是因为面皮的折叠，酥皮也是这样的。将步骤二得到的圆球形酥皮面团稍稍按扁 15 再擀成牛舌状 16 从下往上慢慢卷起 17 卷好后，再将面团旋转90度，竖起来 18 继续将竖起来的面团轻轻按扁 19 再擀成牛舌状 20 继续从下往上卷好，这样就得到了一个个酥皮团了 21 用他做出来的点心就一定是酥松酥松的了！静置15分钟以后再使用 22 静置面团的同时我们来调馅。蛋黄15个、猪肉糜300克、梅干菜30克 23 梅干菜泡涨后挤干水分，切碎。生姜10克切碎 24 梅干菜、猪肉、生姜混合，调入白糖10克、老抽5克、食盐10克。抓匀入味。备用 25 所有材料充分抓匀入味 26 包制酥饼，取步骤三中得到的酥皮团，垂直竖放 27 轻轻按扁后，擀成圆片状 28 把蛋黄放在肉糜中间，慢慢用双手团成团，使肉糜包住蛋黄 29 把馅料放入面饼中间，同样是用虎口将馅料包住，团成圆形 30 包好的饼坯刷蛋黄液，撒芝麻。烤箱预热至200度，上下管，中层，约23分钟后出炉即可
1 取面盆，倒入饺子面，加水揉和 2 揉成面团，静止15分钟 3 猪肉末加酱油，盐，十三香，胡椒粉，姜末腌制备用 4 白菜切碎，找纱布包好 5 像这样包好，把水分挤出来 6 挤好水后切碎 7 把白菜和腌好的肉末混合均匀，馅子就做好了 8 将面团切成小块，揉成长条 9 滚刀切成大小合适的小面团 10 压扁后擀成薄片 11 包裹肉馅，捏成饺子 12 放饺子的时候一定要撒面粉啊 13 锅里加水，放入盐，水开后放饺子，煮熟即可 14 吃饭喽，今天还包了素饺子，等会上传哦
1 萝卜去皮，虾米洗净 2 萝卜切片 3 热油锅，放入虾米翻炒 4 加入萝卜翻炒 5 加入水 6 加入生抽炒匀，加盖勺5分钟左右 7 加糖炒匀 8 加少许的盐
1 准备食材，胡萝卜去皮切小丁 ，葱切末 2 锅里倒入适量的水 放入胡萝卜和豌豆，焯水 3 捞出沥干水分备用 4 鸡脯肉切小丁，放入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟 5 菠萝切小块 6 锅里倒入适量的油烧热后 ，放入肌肉炒至变色 7 倒入米饭翻炒片刻 8 加入豌豆和胡萝卜，炒至米饭热透 9 加入食盐调味 10 倒入菠萝翻炒均匀 11 盛出，撒上葱花，即可
1 主要食材备齐 2 电饭锅用煮汤的功能，往锅里加水，大米淘洗干净后倒入锅里，煮开之后，打开盖再继续炖，直到粥呈粘稠状态 3 肉洗干净，切细粒，越细越好。切皮蛋时在刀两面上抹上一层油，这样做切起来不容易粘刀 4 取个倒了食用油的盆 5 把切好的肉和皮蛋倒入盆里，加入适量盐混合拌匀，尽量把肉和皮蛋拌开 6 这样做一会倒进锅里后就不会粘住成团 7 倒进锅里 8 迅速搅拌均匀，然后继续熬，约十五分钟以上 9 看大米已经炖烂汤水发稠糊状，即可 10 葱花切好 11 加盐和鸡精调味，最后葱花撒上去即可享受美味