秋冬家常菜…家常小炒藕片做法大全

秋冬家常菜…家常小炒藕片做法大全

1 炒锅倒油爆香葱姜放入藕片 2 放入藕片翻炒 3 加入盐,白糖 4 加入小鲜侣 5 加入陈醋 6 最后加青红椒翻炒均匀出锅

粤菜大全 2022-11-19
红糖玉米羹,特殊时期一定要喝的暖胃甜品做法大全

红糖玉米羹,特殊时期一定要喝的暖胃甜品做法大全

1 用刀子切下水果,玉米,再把水果玉米倒成剁细碎备用 2 空碗里打散一个鸡蛋备用 3 起锅烧开水500毫升,倒入切碎的玉米,大火煮至翻滚后改中小火煮两分钟,再倒入淀粉水煮至翻滚 4 放入两颗玫瑰,红糖甜度刚好 5 煮至红糖融化后,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀即可关火 6 加少许盐调味,搅拌均匀 7 最后撒上枸杞,搅拌均匀即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
胡萝卜粉丝肉包做法大全

胡萝卜粉丝肉包做法大全

1 依次将水、盐、细砂糖、中筋面粉、玉米面粉、猪油、酵母放入面包桶内,启动揉面程序 2 揉成光滑的面团 3 将揉好的面团放入大碗中盖上盖,放温暖地方发酵约1小时左右至两倍大 4 发酵时开始做肉包子馅料,剁好的猪肉末放入大碗里 5 放入切碎的葱头 6 分别加入葱油、蚝油、胡椒、盐和生抽 7 一点点淋入香菇水,顺一个方向搅拌均匀 8 泡软的粉丝切成小段 9 将切好的胡萝卜粒、香菇粒、粉丝,放入拌匀的肉末碗里,再次搅拌均匀成调好的肉包子馅料 10 发酵好的面团放在案板上,排气,揉成长条 11 均匀分成10个剂子 12 分别揉圆 13 接着擀成中间厚两边薄的圆形状 14 面皮上放入适量的馅料 15 用手依次捏出包子褶,用手指把顶部的褶稍微扭整下,包成包子 16 蒸锅放足冷水,将包好的包子摆放在蒸锅内。盖上盖静置20分钟,20分钟之后,大火将水烧开转中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再出锅 17 之后,再打开锅盖将包子取出装盘

粤菜大全 2022-11-19
白灼虾仁西兰花做法大全

白灼虾仁西兰花做法大全

1 材料备齐,虾仁剖开两半。胡萝卜切片。蒜小米椒切碎 2 水里放少许盐,植物油烧开后将西兰花煒水1分钟左右。 3 3,胡萝卜也悼水。 4 4,我用的虾仁有点大,就切成两半,煒熟。 5 5,炒锅内放少许油,爆香蒜末和小米椒。 6 6,加半碗水,六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,味达美臻品蚝油煮开 7 7,加适量水淀粉勾芬! 8 将做好的酱汁淋在摆好的西蓝花虾仁上即可!

粤菜大全 2022-11-19
煎茄子做法大全

煎茄子做法大全

1 备茄子和红尖椒 2 尖椒切碎,茄子切上花刀 3 近看十字花刀 4 烧油放进茄子炒匀 5 炒片刻,放点盐入味 6 煎熟 7 放进红尖椒丁提辣 8 放点酱油炒匀 9 撒上味精 10 炒匀装盘 11 煎好的茄子,好香辣的

粤菜大全 2022-11-19
素炒甜麦菜做法大全

素炒甜麦菜做法大全

1 把甜麦菜洗干净切段备用 2 锅里放入蒜下油爆香 3 然后放入麦菜翻炒,放入少许看开水煮 4 煮熟甜麦菜后防入适量的盐翻炒 5 最后放入蚝油翻炒均匀即可

粤菜大全 2022-11-19
菠菜海虹做法大全

菠菜海虹做法大全

1 菠菜洗净 2 入开水锅烫一下捞出 3 过纯净水捞出 4 花生凉油下锅小火慢慢炒熟 5 菠菜挤出水切成段 6 大蒜剁成碎末 7 所有调料放在一起调匀 8 将主料放入容器到上料汁 9 拌匀即可

粤菜大全 2022-11-19
素烧萝卜做法大全

素烧萝卜做法大全

1 白萝卜去皮,切厚片 2 锅中热油,爆香姜和葱 3 放入萝卜片,铺平 4 倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸 5 改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入,最后,调入盐和鸡粉,即可

粤菜大全 2022-11-19
素烧宽扁豆做法大全

素烧宽扁豆做法大全

1 主料: 宽扁豆 把宽扁豆摘洗干净,沥干水分 2 起锅热油,爆香葱花 3 放入洗净的宽扁豆,煸炒均匀 4 把宽扁豆炒至塌秧,烹入生抽 5 加入适量清水 6 烧开后,用小火烧制3分钟。 7 加盐、味精调味 出锅装盘

粤菜大全 2022-11-19
猪肉渣手撕包菜做法大全

猪肉渣手撕包菜做法大全

1 包菜洗干净,用手撕成小片 2 肥肉切片,蒜切碎,干辣椒切段 3 锅烧热,把肥肉放进锅里炼猪油 4 不停搅拌,待肉有些焦,锅中出现油时即可 5 如果喜欢把肥肉炼干点,就时间久一些,我喜欢稍微干点的,油炼好后放入干辣椒、蒜爆香 6 倒入包菜翻炒2分钟,出锅前放入盐和蚝油 7 炒好了,看起来是不是很有食欲

粤菜大全 2022-11-19
烧肉黄瓜做法大全

烧肉黄瓜做法大全

1 黄瓜用水泡一炮,洗净 2 将肉、黄瓜切片 3 坐锅,开火,锅热倒入油,油热,倒入切好的肉片 4 用手晃动锅,肉可以在锅中自由滑动,翻炒一下 5 倒入黄酒 6 快速翻炒 7 加开水 8 加盖,中火烧开,改中小火焖 9 肉熟,加入切好的黄瓜片,翻炒一下 10 倒入生抽 11 快速翻炒,黄瓜变色,关火,装盘

粤菜大全 2022-11-19
简单水煮牛肉做法大全

简单水煮牛肉做法大全

1 先来一张全家福 2 牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀,腌制15分钟 3 热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油,放入葱、蒜、姜,加适量水烧开 4 将腌制好的牛肉一片片夹进锅里,顺便放了几片白菜 5 煮牛肉的同时,放置生菜到碗里,生菜有一个方便的地方不用开水过一遍,直接选取比较嫩的叶子放进碗里 6 取干净的锅,热油 7 将烧开的牛肉倒入码好的生菜上面,把花椒、碎蒜、葱丝放在上面,倒上热油

粤菜大全 2022-11-19
红萝卜炒扁豆做法大全

红萝卜炒扁豆做法大全

1 食材 2 切片 3 放进热油锅里 4 放盐 5 炒熟 6 淋上生抽 7 撒上调味鲜 8 即成 9 出锅

粤菜大全 2022-11-19
素炒菜苔做法大全

素炒菜苔做法大全

1 准备菜苔一把洗干净 2 切段备用 3 热锅放油放入蒜子炒香 4 放入菜苔翻炒至软 5 加入一勺盐翻炒均匀 6 放入适量鸡精翻炒均匀即可

粤菜大全 2022-11-19
蒲公英炒鸡蛋做法大全

蒲公英炒鸡蛋做法大全

1 蒲公英挖回来,择洗干净,最好泡1-2小时,好方便清洗! 2 开水入锅焯水,可以适量加少许食盐,能锁住营养,保持颜色! 3 焯水不到一分钟吧!捞出入凉水中拔凉 4 控水后,切成末,如图 5 入碗加两个鸡蛋 6 加少许食盐,不要加多了,不喜盐 7 用筷子搅散了它,如图 8 锅里油烧热,放葱花炒香 9 倒入蒲公英,摊平了,如图 10 一面煎好,再煎另一面 11 煎炒到焦黄至熟即可

粤菜大全 2022-11-19
孜然炒烤肉做法大全

孜然炒烤肉做法大全

1 1、牛柳切片,厚薄要适中,大约2到3毫米 2 牛柳中加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油反复抓匀后加少许芝麻油拌匀 3 加入一半的大葱和香菜梗,盖保鲜膜冷藏腌制20分钟 4 炒之前加入红椒丝和另外一半大葱稍拌 5 平底锅烧的足够热时倒入适量油,下牛肉和配菜,加适量盐,略煎后翻炒,牛肉断生时下少许蒸鱼豉油和香菜叶 6 装盘即可

粤菜大全 2022-11-19
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