1 南瓜去皮去籽切成丁备用 2 小米淘洗两遍控水备用 3 破壁机里倒入小米 4 再倒入南瓜 5 加入清水1.5升 6 选择五谷豆浆约煮15分钟 7 放入10克老冰糖 8 直接盛入碗里即可食用
1 这年头打药韭菜太多还是自己开辟个小菜园放心，大家记住啊，买的话不要买宽叶韭菜看上去很好看很肥很多都是农药培出来的，买就买紫根，窄叶韭菜 2 韭菜盒子的面最好软一些，我没那技术， 3 韭菜切小块，一点一点切，鸡蛋炒炒弄碎放凉加进去，倒入生花生油适量，然后顺时针搅拌均匀，最后放盐搅拌均匀尝尝咸淡，喜欢吃虾米的可以放点虾皮进去哈，我放了忘了写 4 面团擀成薄的大的，馅放在一半位置 5 合上，就可以了，表面多撒点面粉防止粘连 6 小火啊，放一点油就可以了，放多了太油腻不好看不好吃刚硬，然后把盒子放进去盖好锅盖，不时看看啥时候鼓起来了就可以翻面了，两面都如图哪个颜色就可以出锅啦 7 好了话不多说，我要跟我闺女喝奶去了，孩他爸已经吃了仨了
1 黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝 2 锅里放油烧热，放姜片，五花肉，炒至五花肉焦黄出油脂，倒入鳝丝，翻炒，放白酒，炒至断生 3 盛起来备用 4 余油，倒入洋葱丝炒一下 5 倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味 6 撒葱花出锅
1 胡萝卜切滚刀块，约20克姜拍松。 2 羊肉剁块洗好。 3 锅中入胡萝卜和姜，50克黄油，清水。 4 加入羊肉块。 5 烧开后，煮3分钟。捞出洗去浮沫 6 洗好的羊肉，加入高压锅。 7 加入红糖、姜片，干椒。 8 加入余下的黄酒。 9 加入酱油。 10 加入红枣和精盐，清水约2碗。加盖，压15分钟，焖10分钟 11 切好蒜苗和白菜。 12 炖好的羊肉入炒锅中。 13 加入白菜，蒜根烤制白菜熟。 14 加入蒜叶，即可出锅
1 羊肉洗净，然后加入清水浸泡一个小时左右，中途换一次水 2 羊肉切小块，这样更容易焖熟，然后加入一勺料酒、一勺生抽、半勺盐，搅拌均匀，腌制一个小时 3 锅中热油，油热以后放入葱姜蒜、花椒、大料，小火慢慢炒香，然后捞出丢掉 4 把腌好的羊肉放进锅中翻炒，到变色以后加入土豆块翻炒一下，再加入两勺生抽、一勺老抽、一勺盐、一点点糖、一大勺孜然调味，再炒个五六分钟就可以了 5 大米淘干净，放入电饭煲里，再把炒好的菜倒进去，加入一些清水，比平时的蒸米饭的时候放水少一点 6 电饭煲开始煮饭，煮好后不要记着打开电饭煲，再焖个十来分钟 7 把土豆捣碎，然后将米饭和土豆拌匀，再撒一点葱末和葡萄干，拌匀一下就可以开吃了
1 将嫩豆腐切成小三角 2 锅烧热，加入少量的色拉油；一个个的放入切好的豆腐块 3 待一面煎黄以后翻面煎 4 然后把三个边角也煎至金黄 5 把煎好的豆腐盛出来，锅里加入少量油，放入切好的青红椒粒，炒香 6 倒入煎好的豆腐，再加少量的盐，加入生抽，老抽翻炒均匀 7 加入适量的水中火慢慢的煮，煮至快收汁时，用淀粉加水调汁倒入锅里勾芡 8 加入味精，胡椒，翻炒让汁水附着在豆腐上即可出锅。
1 第一步：煮鸡 买小嫩公鸡一只（肉紧实而不柴），味道比较好。彻底处理好（鸡屁股之类的去掉不要），洗干净，冷水下锅，放花椒几粒，姜片1-2片，料酒少许。不用盖盖子，大火煮开，然后火调到中小火，盖上盖子，再煮12分钟，关火。在锅里焖8分钟左右。 注意：不用担心鸡煮不熟，嫩公鸡是很容易煮熟的。最后也可以拿根筷子插一下鸡肉最厚的地方，如果没有血水流出，鸡肉紧致细嫩，这样就煮得很合适了 2 第二步：切鸡 然后取出浸入冰水里放凉，这样做是为了让鸡肉更加细嫩弹滑。然后捞出沥干水分后，切件。 关于鸡的斩块切件，我基本是这个顺序：先把鸡腿鸡翅等卸下来，然后从整个鸡中间切开，再各自斩成小块。斩的时候要是一刀下去没有完全切开切断，不要反复举刀去切，可以直接拍拍刀背加一些力度，这样很容易就切好了。 切好后，摆盘装好。 3 第三步：做蘸料 原料是：姜、紫洋葱、香菜、西芹全部切碎（越碎越好）。其中紫洋葱和姜的比例建议大一些，香菜和西芹可以少一些。当然，如果你不吃香菜，那就不放，不过味道肯定会有不同。 这个蘸料不光做白切鸡好吃，就是拌米饭也是味道很好呀。 取一个干净的锅，倒入食用油，烧热到四五成热的样子，然后关火。把烧好的热油倒入之前已切碎的蘸料原料里。然后根据自己口味调入适量的凉拌酱油、味极鲜酱油和薄盐生抽。拌匀。 注意：可以放盐，但最好不要放老抽。我一般会同时放以上三种调味的，这个出来的味道自己和家里人都比较喜欢（不用担心会咸，因为按自己口味每个调味都只有一点，出来的是一个复合的味道）。做菜的时候可以随时尝一下，慢慢就会找到自己最喜欢的味道。一瓶好的调味品确实能给这道菜的好味道提升很多，其实这好像也是做饭做菜的基本道理吧 4 好哒，大功告成！ 端上桌，开吃吧！这白切鸡嫩滑、弹牙，蘸料是咸鲜香的，非常好吃下饭！
1 准备食材 2 面包切片。吐司的话，可以对切成两片 3 香蕉去皮后从中间对切 4 打一个蛋黄，全蛋也可以，用不完的可以在锅里煎着吃 5 将鸡蛋涂抹在面包两面 6 锅中放少许黄油 7 把面包在锅里煎。小火煎热 8 煎至金黄后翻面把两面都煎黄 9 叠放在盘子中间 10 锅中放白糖，小火熬至变色，放入香蕉翻滚，均匀的沾上焦糖 11 夹出来放在盘中 12 撒上麦片，少许水果，淋上两勺酸奶，就可以啦
1 荠荠菜焯水 2 挤干水份后切碎 3 空碗里放入荠荠菜和鸡蛋 4 加入盐调味 5 搅拌均匀 6 起锅烧油 7 倒入荠荠菜蛋液，翻炒至凝固 8 盛入盘中即可食用
1 买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋 2 然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉，去毛的猪蹄用刀斩成小块 3 倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净，姜切片，鲜花生剥出花生仁备用 4 处理好的猪蹄放入慢炖锅，加入花生仁和姜片，倒入温水至3/4锅，通电后加盖慢炖 5 慢炖4小时后断电，然后继续焖1小时，即可喝汤
1 备好所用食材 2 锅里加少许水将毛豆仁下锅煮至断生 3 在煮的时候配入油炸蒜蓉同煮出味 4 收汁之后加入适量的玉米油，然后再将酸菜洗净下锅炒，加料酒，细盐生抽调味 5 如图是毛豆煮至收支之后的状态。先煮熟再炒这样子做法更简单 6 这样一份饭遭殃的快手菜就完成了
1 食材清洗干净 2 豆皮切小条，金针菇掰开。 木耳泡发 3 锅里放油，放入蒜蓉，小火炒香。 放入番茄块，炒出茄汁，按压让番茄炒到融化 4 加入适量的清水煮开，放入豆皮和黑木耳。 煮1分钟左右 5 6 最后放入金针菇。 金针菇特别容易熟，要最后放 7 放入盐，胡椒粉调味，出锅前撒上葱花 8 有菜又有汤，酸酸的爽口，开胃又下饭。 这道菜最适合天热的夏季吃。如果没食欲，试试它，保证汤汁都不剩！ 如果你在减脂期间，选这道菜再适合不过了！
1 准备好排骨和配料 2 配料洗净切好 3 排骨加葱姜蒜，料酒，椒盐粉腌制15分钟 4 腌制15分钟后加入鸡蛋，淀粉 5 炸排骨 6 不用放油炒香蒜末和辣椒末，加入排骨和椒盐粉
1 煎鸡蛋（单面溏心蛋） 2 配料全部切条 3 拉面煮到7 8成熟（有种专门的日本炒面，那个面本身就是熟的，只用焯个水就行了） 4 拉面过凉 备用 5 锅里放油，热后放入蒜粒炒香 6 放入洋葱 番茄 牛肉 炒匀 7 牛肉变色后放入面条和白菜 ，翻炒均匀 8 倒入日本酱油 味淋 盐 调味 翻拌均匀出锅 放上煎好的单面溏心蛋 上面撒上海苔（海苔粉也可以）
1 鲜玉米剥成粒备用 2 2、玉米粉倒入盆中，加开水拌匀。 3 放凉 4 玉米糊放至手温状态，放入糖、酵母、面粉和牛奶。 5 4、最后加入玉米粒 6 搅拌成非常稠的糊状 7 盖上保鲜膜发酵 8 发酵至两倍大，用勺子搅拌排气。 9 预热电饼铛，刷薄油 10 将面糊一勺一勺挖入电饼铛中，用勺背轻轻向四周推一下成圆形。 11 盖上盖子，选“馅饼”菜单烙制即可 12 几分钟就出锅啦！两面金黄，非常诱人吧！ 13 柔软香甜！
1 锅内倒入600ml水 2 将水煮开 3 将荞麦面倒入沸水中 4 再次煮开即可捞出，大概2分钟，荞麦面不宜久煮 5 将煮好的面条放入冰水中，这样可以防止面条黏连，也可以使面条的口感更好 6 在锅内倒入10毫升葡萄籽油 7 放入洗净切丝的胡萝卜，快速煸炒 8 放入切段金针菇 9 快速煸炒均匀，使其断生 10 倒入2勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 11 将其煸炒均匀 12 倒入洗净切丝的黄瓜，翻炒均匀即可出锅 13 锅内倒入10毫升葡萄籽油 14 倒入事先腌制好的肉丝 15 快速煸炒10分钟，待肉熟了即可出锅，需要不断翻炒，防止粘锅 16 将过过冰水的荞麦面盛入碗中 17 倒入2勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 18 倒入2勺味达美醇香米醋 19 搅拌均匀 20 面条上面周围铺上事先炒好的素三丝 21 在中间放上炒好的鱼香肉丝 22 上面点缀一些奇亚籽 23 搅拌均匀就可以开吃，凉凉的特别开胃