1 烤肠切成段 2 汆水 3 拌在一起 4 混合在一起 5 做沙拉酱 6 调沙拉酱
1 绿皮西葫芦一个，清水冲洗干净 2 将西葫芦切片 3 炒锅烧热倒油 4 先把鸡蛋炒散炒熟盛出备用 5 另起锅倒油下葱花煸出香味 6 放西葫芦片翻炒 7 继续翻炒至变色变软 8 倒入炒好的鸡蛋 9 加盐快速翻炒均匀即可
1 生的红薯粉丝放到开水里浸泡十分钟左右 2 大白菜，青椒，腊肉洗干净切好备用，鸡蛋打散 3 热锅下油，加入大蒜炒香 4 加入鸡蛋翻炒一下 5 加入腊肉，青椒和大白菜翻炒一下 6 加入过滤了水的粉丝翻炒 7 加入生抽 8 加入盐翻炒均匀，即可起锅了
1 准备隔水蒸熟并浸了48小时的木薯，姜蒜切末，切葱花 2 热锅入油，加入姜末和蒜末，爆出香味 3 加入咖喱块，同样爆出香味 4 加入木薯，翻炒均匀 5 加入清水，盖上盖，焖煮8分钟 6 加入盐和蚝油调味 7 煮至收汁，加入葱花，炒匀便可
1 鸡蛋炒熟备用 2 起锅烧油，放入蒜片爆香 3 放入红萝卜翻炒均匀 4 倒入浆水菜翻炒均匀 5 加入盐，五香粉，鸡精，白糖调味翻炒均匀 6 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可食用
1 春笋二个，剥去外壳 2 五花肉洗净切薄片，将春笋滚刀切块备用 3 用料酒，盐腌制五花肉 4 锅里放水煮沸水后放入春笋焯水，焯水六分钟，然后把春笋沥干水备用\n\n\n\n\n\n 5 炒锅烧热油，放入五花肉片爆炒，炒出五花肉部分油脂 6 准备调料：三勺料酒+二勺生抽+一勺老抽+适量冰糖 7 五花肉煸炒变色变焦，放入焯好的春笋，炒制一会 8 倒入准备好的调料，翻炒在一起 9 小火焖煮，10分钟左右就好，试味即可 10 出锅装盘，散葱花
1 白萝卜洗净去皮切尽量薄的片，越薄越好，撒盐稍微腌一下，会出水变软，水倒掉不要 2 锅里加水烧开，放一点盐一点油，放胡萝卜丝和带叶芹菜焯水，迅速捞出过凉开水，保持蔬菜本有的颜色 3 焯好的胡萝卜丝和带叶芹菜备用 4 盐腌过的白萝卜片变透明变软了，一片白萝卜片放一根胡萝卜丝当作花心 5 折叠白萝卜片成图示样子，放在一个大盘子上 6 全部白萝卜片依次做好摆好，带叶芹菜放在下面做花枝，用了一条紫洋葱外皮做花束的绑带
1 菜心洗净沥干水分 2 适量瘦肉剁成肉末 3 锅中热油爆香蒜米 4 加入适量开水 5 加入适量盐 6 把菜心放入锅中 7 盖上锅盖煮至菜心熟透后盛出 8 锅中倒入适量油把肉末到翻炒。炒至肉末变白淋少许生抽 9 加入少许蚝油 10 加入少半碗水煮开 11 把煮开的肉末浇在菜心上面即可
1 首先备齐所有的食材，嘻嘻，红椒忘记拍照了 2 西兰花用刀切成小块，茎切薄片 3 鸡胸肉洗净后，用刀切成条状 4 切好的鸡胸肉条放入盘子里，加入料酒和适量盐，放入淀粉和胡椒粉，把所有的食材，混合搅拌均匀后腌制20分钟。 5 大蒜去皮后用刀切成碎末，红椒洗净用刀切成小丁。 6 锅中倒入适量的清水煮沸后，放入少许盐和几滴食用油，把西兰花进行焯水，看见西兰花断生变色的时候，捞出过冷水后沥干备用 7 锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，倒入蒜末炒香后，放入腌制入味的鸡胸肉条 8 大火快速翻炒至变色 9 这个时候根据个人口味加入适量的盐，和鸡精调味 10 加入蚝油调味调色，大火继续把所有食材调料混合翻炒均匀。 11 加入焯过水的西兰花，再放入切丁的红椒 12 大火快速翻炒至所有的食材混合均匀 13 看见锅中汤汁浓稠时，即可关火
1 准备食材 2 鸡蛋煮熟备用 3 千张切成丝 4 豆腐切成薄片 5 海带洗干净备用 6 炒锅里放半锅油，大火烧热 7 把豆腐放进去，炸成金黄色 8 豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳 9 炸好的豆腐捞出备用 10 放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色 11 捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了 12 将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水 13 放入佐料 14 选择煲炖鲫鱼汤 15 30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了 16 煮好泡一会儿更好吃
1 用的是春节带过来的土鸡，看上去是不是很棒 2 准备好大葱、姜和花椒 3 为了让鸡汤更清亮，先将鸡焯一下水，捞出来，再另外加清水，放入大葱、姜和花椒，大火煮开，中小火煮30分钟 4 准备好冰水 5 煮好的鸡肉捞起来，放在冰水中，泡30分钟 6 滤干鸡肉水分 7 切块 8 准备好调味，搅匀，倒在鸡肉上拌匀即可
1 准备好食材 2 热锅热油放入切好的大肠 3 翻炒片刻后放入辣椒 4 炒干锅内水分后放调味品 5 调味品拌匀即可出锅
1 将刚刚采摘回来的蕨菜的未开苞嫩叶去掉后，将蕨菜用水泡着 2 准备一块腊肉，锅中水烧开后，将腊肉整块放入锅中焯水3分钟 3 再将蕨菜搓洗干净，直到表面的柔毛去掉后，切成小段 4 将准备的腊肉切成薄片，大蒜他切片，蒜叶切段，小米辣切成小段备用 5 锅中加入冷水烧开，水开后，将切好的蕨菜下入锅中焯水二分钟左右，出锅后，放入冷水中过一遍，沥干水份备用 6 锅中加少量油，将切好的腊肉倒入锅中，小火慢炒，炒至出油炸香，再加入几片大蒜继续翻炒 7 然后继续加入蕨菜翻炒1分钟左右，加入食盐、大蒜、蒜白和生抽后继续翻炒，将蒜叶加入锅中翻炒均匀 8 翻炒均匀后，即可装盘出锅，一道鲜味、简单又健康的蕨菜腊肉就做好了，你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
1 土豆去皮擦成细丝，泡在清水中 2 用清水冲洗两遍，浸泡在水中，炒的时候再捞出来 3 准备葱花和蒜片，干辣椒切段 4 锅中放油烧热，油热后放干辣椒、葱花和蒜片炒香 5 捞出土豆丝放锅里翻炒均匀 6 顺锅边喷乳香醋，加入一勺盐调味 7 翻炒均匀后，加入青椒丝 8 炒匀后出锅装盘
1 熟河虾去头，过下冷水 2 鸡蛋加少许盐打散 3 热油，爆炒河虾 4 加入适量盐翻炒，把虾平铺在锅底 5 加入鸡蛋液煎 6 底部凝固后翻面 7 煎至凝结就可以了
1 胡萝卜洗净，放入开水中焯水片刻，取出，放在凉水中 2 西兰花掰成小瓣儿，放在水中，泡一会儿 3 再把西兰花放入滴了一滴油的开水中，焯水片刻，取出，同样放在凉水盆中 4 鸡蛋打散备用 5 锅中放油，油温上来之后，放入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，取出，亮凉后，切成小片 6 最后把红肠切成小片，加入少量盐，鸡精，少量海鲜酱油，拌匀，摆成花环形状